Датуми

Ова салата се прави од исецканог прокулица. Чак и они који су рекли да их не воле, јешће ово поврће на овај начин. Прелијте салату домаћим дресингом од лимуна и љутике и послужите са сецканим бадемима, сиром и... прочитај више

• Салата од шаргарепе у Маракешу
• Чермула мајонез
• Котлети

Уживајте у укусима и мирисима мароканске кухиње у овом обилном, сочном бургеру са сланим пљескавицама од говедине и јагњетине, слатко-љутом салатом од шаргарепе и киселкастим мајонезом од шермуле. За упечатљивији изглед, обојите лепиње у црвено. прочитај више

Ове енергетске куглице су инспирисане идејом укусних и хранљивих гранола плочица, само у формату залогаја. Здрави слаткиши, ужина или десерт - назовите то како год желите, главно је да их можете убацити у торбу за брзо пуњење енергије. прочитај више

Гурмани ће несумњиво ценити ово предјело, које представља диван спој вина. Свака урма је пуњена филом од путера од кикирикија и преливена хрскавом исецканом пачјом кожом, пахуљицама бонита и тракицама норија. Диван контраст - прочитај више

• Кромпир са карфиолом
• Пилетина
• Кари сос

Ролнице од пилећих прса пуњене грожђем, орасима и урмама уваљају се у презле и прже док не постану хрскаве. Служи се у кари сосу са печеним зачињеним кромпиром и карфиолом као прилогом. прочитај више

Пробајте ову слатку азијско-инспирисану кашу од пиринча са кокосовим млеком, зачинима и сочним мангом, која је подједнако укусна за доручак или десерт. Урме додају карамелизовану ноту, а пистаћи пријатну хрскавост. прочитај више

• Лосос
• Салата

Филе лососа се премаже мешавином песта и сенфа и пече у рерни на ниској температури док не буде савршено печен. Испоставља се невероватно нежан и сочан. Служи се са освежавајућом салатом од сецканих краставаца, киселкасте јабуке и урми. прочитај више

• Мафин
• Пудинг

Урме додате у тесто дају пријатан укус карамела и чине колач сочним и меким. Пеците колач у плеху за бундт са рупом у средини, а када се мало охлади, прелијте га густим карамел пудингом и поспите сецканим карамелом. прочитај више

• Мафини
• Глазура

Ови лепљиви колачићи од урми глазирани карамелом, обликовани као „траке“, савршени су мали поклони за колеге, наставнике или комшије. Ставите један колачић у малу кутију за колаче или целу серију у већу кутију и завежите траком. прочитај више

• Тесто
• Мешавина зачина
• Пуњење
• Чатни од урми и тамаринда

Ови укусни мали колачи са сланим филом су популарна ужина не само у Индији већ и далеко шире. Концепт самоса су у Индију донели трговци са Блиског истока, али оригинална верзија пуњена месом је била... прочитај више

Ако волите бундеву у сланим јелима, овај рецепт за прилог од меса вас неће разочарати. Овај живописни прилог од птитима, инспирисан Блиским истоком, уравнотежује природну слаткоћу бундеве и урми са сланим нотама тимијана, црног лука и пистаћа. Спремно за сервирање! прочитај више

Куповно млеко од орашастих плодова је свакако практично, али се никада не може упоредити са укусом домаћег млека од орашастих плодова. Потапањем орашастих плодова у воду преко ноћи и темељним блендирањем, можете направити туру млека од орашастих плодова за неколико минута и бити спремни за... прочитај више

Домаћи сируп од сушеног воћа са медом, кардамомом, циметом и мушкатним орашчићем користи се као основа за коктеле или соду. Једноставно додајте мало сирупа у обичну газирану воду и уживајте! Пробајте да додате зачињени сируп у... прочитај више

• Колачић
• Воћни прелив

Ови пољски колачићи су међу најукуснијима у целој Источној Европи. Прелепи су, богати, слатки и шарени, а сушено воће једноставно пева о Божићу! Обично се пеку на Бадње вече, али ћете дефинитивно желети да уживате у мазуркама током целе зиме. прочитај више

Овај вегански сладолед је богат и кремаст захваљујући баршунастим текстурама кокосовог млека, кремастог бадемовог путера и тајног састојка... леблебија! Не брините о укусу леблебија - нећете га осетити, јер је тако и предодређено... прочитај више

Тајни састојак овог веганског сладоледа је конзервирани леблебија, који му даје баршунасту, густу текстуру без утицаја на укус. Да бисте осигурали да је конзистенција што глађа, запамтите: прочитај више

Једна од најбољих ствари код сира је то што се лако обликује. А када се обликује у штапић, увек је одлично предјело за сваку забаву. Овај штапић од сира комбинује орашаст укус швајцарског сира са сланим укусом... прочитај више

• Њоки
• Сос

Дамарис Филипс увек тежи да традиционалним јелима да јужњачки шарм, а њени њоки од козјег сира нису изузетак. Она динста сланину са урмама, а затим у тигањ додаје бело вино и повртни бујон за богат, прочитај више

• Тесто са растопљеним путером
• Попуњавање датума

Ови гриз колачићи са сувим воћем су популарна посластица у Леванту и за Бајрам и за Ускрс. Пуњење може да садржи широк избор сушеног воћа, од урми до смокава, као и орашасте плодове попут пистаћа, ораха или - прочитај више

Пилећа прса се утрљају мешавином соли, црног бибера, паприке и смеђег шећера и прже док се не формира укусна, слатко-љута кора. Припремите укусан сос посебно за њих, направљен од слатких урми, сланих маслина и киселкастог винског сирћета. Служи се са - прочитај више

• Медени сируп
• Баклава

Даф Голдман је рецепт за ову медену баклаву добио од своје молдавске прабаке и мало га је изменио. Правила је невероватна пецива, а када би пекла баклаву, све комшије би долазиле по парче. Фил се не маже само— прочитај више

• Лепљиви пудинг од урми
• Карамел сос

Пудинг од лепљивих урми није ништа слично пудингу у традиционалном смислу. То је невероватно сочан, укусан колач, или колач, са дивним укусом карамела који му дају урме, а појачан је карамел сосом. Спори шпорет је савршен за... прочитај више

Ако жудите за нечим слатким, сланим и хрскавим попут Сникерса, пробајте ове лагане урме преливене чоколадом. Природно слатко, жвакаво сушено воће је пуњено густим путером од кикирикија. прочитај више

Овај рецепт је најлакши и најбржи начин да припремите укусну посластицу која ће импресионирати ваше госте. Комад плавог сира се ставља унутар урме, која се затим увија у траку пршуте и лагано пече у рерни. Комбинација је прочитај више

Направите своје здраве протеинске плочице са само неколико једноставних састојака: кикирикија, урми, какаа и беланаца. Млевени са урмама, кикирики ствара слатки путер од кикирикија, док какао прах додаје богат укус. прочитај више

Ови укусно мекани колачићи су пуњени овсеним пахуљицама, циметом, комадићима урми и мрвицама црне чоколаде. Здраве урме додају лагани карамел укус, док топла горчина чоколаде то савршено уравнотежује. Покушајте да не... прочитај више

Ове куглице су испуњене луксузним укусом енглеског божићног колача са сушеним воћем, али вам није потребан колач или рерна да бисте их направили. Сушено воће натопљено малом количином алкохола се меша са... прочитај више

• Пуњење
• Тесто
• Пуњење од кајсија и ораха
• Фил од дуње и ораха

Мамул је мекани колачић популаран у арапским земљама пуњен урмама, сувим воћем или орасима. Обично се пече током великих верских празника, али је толико укусан да вам није потребна посебна прилика да бисте уживали у њему. Ово... прочитај више

Смути за доручак је одличан начин да се напуните хранљивим материјама. За мање од пет минута, можете претворити интегралне житарице, воће и поврће у укусан и заситан доручак богат витаминима, минералима и влакнима. Уместо леда, прочитај више

• Коре од кромпира
• Сосови
• Релиш

Ово предјело од коре кромпира инспирисано је чатом, популарном индијском уличном храном. Хрскаве коре кромпира су прожете слатким, љутим, киселим и опорим укусима три соса, заједно са хрскавим печеним леблебијама. За овај рецепт: прочитај више

Сушено воће је добро за срце и мозак, од њега се праве укусни пецива и одличан је начин да смањите унос рафинисаног шећера без жртвовања укуса. Ови колачићи од сувих смокава и урми се прилично лако праве. прочитај више

Ко каже да здрава ужина не може бити слатка? Ови бомбони од урми су пуни влакана и масти корисних за срце, а опет су довољно слатки без додатог шећера, хрскави и укусни, а све то изгледа баш као прави бомбони. прочитај више

У Сједињеним Државама, колач од сушеног воћа постао је национална тема празничних шала, као да се исти векна поклања сваке године за Божић. Упркос исмевању, овај рецепт покушава да га рехабилитује и, мора се рећи, функционише. прочитај више

Направите диван празнични прилог од бундеве који се савршено слаже и са живином и са месом. Печени, нежни комади шпагета бундеве се једноставно преливају мешавином сецканих пекана, згњечених урми и тимијана у смеђем сосу од путера. прочитај више

Овај освежавајући и здрави смути комбинује шаргарепу богату бета-каротеном са ананасом богатим витаминима. Уместо леда додаје се замрзнути сок од шаргарепе, тако да можете бити сигурни да ваш смути неће бити воденаст. прочитај више

Овај смути са ниским садржајем масти и високим садржајем влакана има укус божићног јајног. Направљен је од банане и обичног јогурта са ниским садржајем масти. Сушене урме служе као заслађивач и додају карамелизовану ноту која... прочитај више

Печена шаргарепа се служи са укусом пистаћа, урми, маслина, поморанџи и зачина. „Сваког Дана захвалности радујем се неочекиваним гостима за нашим столом, што додаје свеж заокрет традицијама које одржавамо из године у годину.“ прочитај више

Динстајте пилетину са циметом, коријандером и карамелизованим кришкама лимуна и послужите преко кускуса и урми. Ово прелепо јело инспирисано Мароканом испуњено је магичном мешавином слатких, зачињених и киселкастих укуса и припремљено је - прочитај више

Пуњене паприке су класично јело за утеху. Ова лакша верзија пуни паприке сочном салатом, а ипак задржава све што волимо код ње: нежно поврће, укусан сир и арому која испуњава кухињу. Ове паприке са - прочитај више

• Мешавина кромпира и леблебија
• Зелени чатни
• Јогурт сос
• Папди чат начо стил

У Индији, реч чат се односи на неколико врста сланих вегетаријанских грицкалица. Овај рецепт потиче од Ниди Џалан, оснивача ресторана Масала Мама у Бруклину, који прави изузетне домаће индијске сосове (посебно кокосов кари). прочитај више

Када идете на дуго путовање или пикник, нема боље ужине од мешавине сушеног воћа и орашастих плодова: укусна је, здрава, добро се чува, можете је појести „успут“, а мала количина је довољна да утоли глад. Да... прочитај више

Урме додају овим мафинима благи карамел укус, који се савршено допуњује зачинима (циметом, ђумбиром, каранфилићем, ванилином). Оставите урме да набубре у врућој води пре него што их додате у тесто. Мафини испадају мекани и таман колико треба. прочитај више

Да би грицкалице величине залогаја биле заиста укусне, потребно их је напунити састојцима који су јаки, попут ових урми пуњених коцкицама шпанског сира Манчего и умотаних у сланину намазану са - прочитај више

Ови здрави колачићи од овсене каше имају укус правог десерта. Буквално су пуњени комадићима чоколаде и урми, који им, заједно са тамносмеђим шећером, дају ноте карамела. Пре него што додате овсене пахуљице у тесто, прочитај више

Уживајте у свом омиљеном укусу овсених колачића из детињства и млека у сендвичу са сладоледом. Овсене пахуљице се налазе и у колачићима и у самом сладоледу, што их чини лаким за прављење без апарата за сладолед. Овсено млеко је једноставно - прочитај више

Јамајчански црни колач је традиционална јамајчанска божићна посластица. Рођак енглеског божићног пудинга, такође се прави од сушеног воћа, које Јамајчани намачу недељама, понекад чак и месецима. прочитај више

Овај прилог у блискоисточном стилу, направљен од птитима (израелског кускуса) и карфиола, пун је здравих влакана, има мноштво укуса и богату арому. Неколико урми са циметом додаје слатку ноту птитиму и карфиолу, који... прочитај више

• Пудинг
• Сос

Пудинг од лепљивих урми је енглески десерт у облику меког колача печеног са пиреом од урми. Урме пудингу дају диван карамел укус, а додатак смокава га чини још занимљивијим. Пеците појединачне порције - прочитај више

Да би се направио овај прилог у блискоисточном стилу, птитим се крчка у пилећој чорби са динстаним луком и зачинима, а затим се помеша са свежим зачинским биљем, сецканим урмама, кором лимуна и семеном нара. Воће је заситно - прочитај више

Колачићи се пеку од мешавине пшеничног брашна и млевених препечених овсених пахуљица. Тесто је преливено комадићима карамеле и пиреом од урми натопљених у кључалој води, што савршено допуњује карамел, дајући колачићима богат укус карамеле, чинећи... прочитај више

Ово предјело величине залогаја меша контрастне укусе димљене чоризо кобасице, хрскаве сланине и слатких, карамелизованих урми. Урме без коштица су пуњене коцкицама кобасице, чврсто умотане у тракице сланине и— прочитај више

Овај десерт је направљен само од природних састојака и не садржи рафинисани шећер. Основа бомбона су сушене урме. Оне су саме по себи прилично слатке и имају благи карамел укус. Самељите их у блендеру заједно са бадемима, додајући: прочитај више

• Пржени лосос
• Салата од краставца и урми

Овај рецепт за филе лососа испада укусан, сочан и леп. За импресивну презентацију, прво се распрши, а затим претвори у рибљи одрезак без костију. Изгледа веома презентабилно. Пеците рибу на роштиљу само минут са... прочитај више

Можете направити необичну, укусну салату од обичне шаргарепе, пуну не само витамина већ и контрастних укуса и текстура. За естетски пријатнији изглед, исеците шаргарепу на танке тракице, које можете скратити љуштилицом за поврће или... прочитај више

Овај здрави банана хлеб, направљен од интегралног пшеничног брашна богатог влакнима, потпуно је без рафинисаног шећера. Међутим, прилично је сладак захваљујући самим бананама и пиреу од урми који се додаје у тесто. прочитај више

Иако ова салата изгледа једноставно, пуна је сложених укуса захваљујући својим састојцима, који се савршено уклапају и стварају незаборавно искуство. Истовремено, прилично је лагана и представља диван... прочитај више

Укусна, богата топла чоколада чија сама арома подиже расположење. Урме, млеко и мало екстракта ваниле чине је баш правом количином слатке без додатог рафинисаног шећера. Поред чињенице да су урме вредан воћни додатак, прочитај више

• Торта
• Глазура

Сушено воће у овом колачу додаје пријатну слаткоћу. Без шећера или вештачких заслађивача. Суво грожђе, суве кајсије и урме садрже довољно фруктозе да колач буде заиста укусан. Лако се пече и... прочитај више

Ова чоколадна глазура се прави од сецкане незаслађене чоколаде, густе павлаке и какао праха, док урме додају природну слаткоћу без додатог рафинисаног шећера. Урме такође побољшавају укус чоколаде. прочитај више

Пеците мафине без додатог шећера, који су прилично слатки и попут десерта и без њега. Банане, урме и суво грожђе додају природну слаткоћу пециву. Пасирајте воће и помешајте га са осталим састојцима у тесто. прочитај више

Започните дан здравим, заситним и укусним смутијем направљеним од замрзнуте банане и кокосових пахуљица без шећера, помешаних заједно. Само једна урма ће напитак обогатити природном слаткоћом и есенцијалним микронутријентима, а такође ће додати... прочитај више

Ови бомбони са ниским садржајем угљених хидрата направљени су од урми, које им дају сву њихову природну слаткоћу и пријатан укус карамеле чак и без додавања млека или шећера. Урме се кувају у води, а затим се мешају са путером од кикирикија, медом, прочитај више

Пржени лосос са салатом од кеља и јабука је савршена опција за лагану и укусну вечеру која се такође брзо припрема. Пржите рибу у тигању док не порумени, а затим прелијте кељ дресингом од лимуна и маслиновог уља. прочитај више

Банана је савршен састојак за укусан смути. Згушњава напитак, чини га хранљивијим и заслађује га чак и без шећера. Додавање неколико урми у смути само ће појачати слаткоћу и учинити укус још пријатнијим. Изблендирајте воће у... прочитај више

Ова хранљива и здрава чинија кафе ће вас окрепити ујутру и дати вам дуготрајну енергију захваљујући састојцима који се сматрају суперхраном. Основа чиније је смути од банане са додатком асаи бобица. прочитај више

• Пудинг
• Карамел сос

Сматра се модерним класиком британске кухиње, овај десерт је веома популаран, укључујући и као јело у ресторанима. Влажни бисквит се прелива карамел сосом сличним тофију и служи са шлагом или сладоледом од ваниле. Припрема: прочитај више

Ове куглице од урми су инспирисане традиционалним енглеским пудингом од урминог тофија, укусном посластицом са укусом карамеле. Међутим, за разлику од пудинга, куглице не морате да печете. Једноставно помешајте све састојке, обликујте их и ставите у... прочитај више

• Пудинг
• Карамела

Лепљиви пудинг са карамелом је традиционални енглески пудинг печен на пару. Његов невероватан укус потиче од урми натопљених у врућ црни чај и помешаних са тестом. Пудинг се припрема у појединачним рамекинима или - прочитај више

У предреволуционарној Америци, све до краја 18. века, Дан избора се сматрао другим најважнијим националним празником после Дана захвалности. Масовне прославе са гозбама, песмама и плесовима одржавале су се на овај дан, а главна посластица Дана избора била је... прочитај више

Ово предјело од урми умотаних у пршуту са филом од сира постиже савршен баланс слатких, сланих и димљених укуса, што га чини јединственим и савршеним за посебне прилике. За фил од сира, помешајте маскарпоне и исти... прочитај више

• Мафин
• Сос

Класични енглески пудинг од карамеле је сочан и богато ароматизован зачињени колач са укусним карамел укусом од пасте од урми и преливом од карамел соса. Овај десерт је савршен за кување на пари у - прочитај више

• Торта
• Пуњење

Пецива без брашна могу бити подједнако укусна, упркос недостатку глутена, што им даје јединствену текстуру. Кључ је одабрати праве састојке, као за ове француске тартове, и биће тешко поверовати да су печени. прочитај више

У неким европским земљама, колач се назива хлеб. Пудинг од хлеба се припрема и за доручак и за било коју ужину, а такође се прилично брзо припрема. Његова база без квасца омогућава хлебу да остане сочан и мрвичаст, што даје... прочитај више

• Шкотски бисквит
• Џем за питу од јабука

Традиционални шкотски бисквит није оно што термин „бисквит“ значи у земљама руског говорног подручја. Ова врста торте се обично пече са шећером, путером и овсеним пахуљицама. У овом рецепту, последњи састојак није... прочитај више

Мафини су одличан десерт који се служи уз чај или кафу и познати су по свом дугом року трајања. Овај десерт постоји још од старог Рима, али је посебну популарност стекао у 16. веку. Њихова густа текстура се нежно мрви на језику када... прочитај више

• Саламур за крилца
• Црвени чили и урме у брзој маринади

Једно од омиљених јела са роштиља су, без сумње, пилећа крилца. Хрскава кора, димљени укус и невероватно сочно, нежно месо - ко може одолети? А комбинација пилетине са соја сосом, урмама и бибером - прочитај више

Никада раније нисте правили бадемово млеко? Не брините! Свеже, домаће бадемово млеко је невероватно лако направити. Међутим, потребно је мало времена и труда, јер ораси морају бити натопљени док не омекшају, а затим фино самељени — што је... прочитај више

У овом рецепту правимо диван чоколадни „рол“ са комадићима орашастих плодова и сушеног воћа. То је одличан начин да искористите остатке мрвица колача или колачића, а десерт можете зачинити било којим воћем и орашастим плодовима по вашем избору. Мој омиљени је... прочитај више

Кељ, богат антиоксидансима, још је здравији када се једе сиров. Танке тракице кеља омекшавају се лаганим лимуновим дресингом и помешају са полуслатком мешавином јабуке, урми, бадема и сира. Дашак пекорино сира додаје... прочитај више

Са комбинацијом хрскавих препечених семенки, кремастог путера од орашастих плодова, жвакаћих урми и проса, ове протеинске плочице са суперхраном (чиа, мака и семенке конопље) су и хранљиве и заситне. Није потребна рерна: - прочитај више

Започните дан једном од ових хранљивих плочица за доручак. Ели Кригер их прави тако што у процесору хране самеље овсене пахуљице, семе сунцокрета и разноврсно сушено воће, а затим додаје јаја и јаворов сируп. Након печења, ове... прочитај више

• Варп
• Пуњење
• Карамел сос

Детаљан рецепт са фотографијама.

Корак-по-корак рецепт за прављење киноа са печеном бундевом, урмом и жалфијом. прочитај више

Мало сам изменио ове укусне тапасе и додао укус крем сира. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Колач и фил
• Прелив од мрвица

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Суви састојци:
• Мокри састојци:

Здраво јело. - прочитај више

Смањите унос шећера додавањем сушеног воћа и орашастих плодова у своје грицкалице. прочитај више

• За салату:
• За пуњење:

Детаљан рецепт са фотографијама.

У врући тигањ са прженом сланином додајте гомилу блитве (око 200 г), оставивши листове цвекле да мало увену на врућини. Поспите урмама и орасима. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Ћуфте
• Северноафрички сос
• Кускус са сушеним урмама

Детаљан рецепт за припрему јела од меса са фотографијама. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Сваке године за Дивали (хиндуистичку Нову годину), мој отац добија кутије сушеног воћа. Једног Дана захвалности, када сам добио органске урме, сетио сам се ове традиције и одлучио да за празничну трпезу не направим сос од брусница, већ овај... прочитај више

• Панир је домаћи индијски сир:

Детаљан рецепт са фотографијама.