Здрави овсени колачићи са урмама и чоколадним мрвицама

Гласови: 1

Како направити - Здрави колачићи од овсене каше са урмама и чоколадним мрвицама

Време: 50 мин.
Сложеност: лако
Количина: 30 колачића

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 90, укупне масти 3 Г., засићене масти 2 Г., протеини 0 Г., угљени хидрати 14 Г., влакна 1 Г., холестерол 10 мг, натријум 30 мг, шећер 0 Г.

Ови здрави колачићи од овсене каше имају укус правог десерта. Буквално су пуњени комадићима чоколаде и урми, који им, заједно са тамносмеђим шећером, дају ноте карамела. Препеците овсене пахуљице у рерни пре него што их додате у тесто, што ће колачићима дати жвакавију текстуру. Поспите мало препечених овсених пахуљица по тесту пре печења за још укуснији колачић.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1,5 шоље овсене каше
2/3 шоље чврсто упакованог тамносмеђег шећера
90 г несланог путера, собне температуре
1 велико јаје
1 кашичица екстракта ваниле
3/4 шоље интегралног пшеничног брашна за печење или белог интегралног пшеничног брашна
0,5 кашичице прашка за пециво
0,5 кашичице млевеног цимета
1/4 кашичице фине соли
3/4 шоље сецканих урми без коштица
0,5 шоље полуслатких комадића чоколаде

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: брашно од целог зрна, ваљане овсе ...кукурузе, јаја, смеђи шећер, полуслатка чоколада, датуми, цимет

Припрема јела према рецепту:

Поставите решетке у горњу и доњу трећину рерне и загрејте рерну на 175°C.
Распоредите овсене пахуљице на плех и пеците док не порумене, 10-12 минута. Одвојите 1/4 шоље овсених пахуљица за прелив, а преостале овсене пахуљице пребаците у средњу посуду и оставите да се охладе. Обложите два плеха папиром за печење.

У посуди миксера са наставком за лопатицу, мутите шећер и путер на средњој брзини док не постане лагано и пенасто, око 5 минута, повремено стружући странице посуде. Умутите јаје и екстракт ваниле и мутите док не постане веома пенасто, још 2-3 минута.
У посуду са охлађеним овсеним пахуљицама додајте брашно, цимет, прашак за пециво и со и мешајте док се равномерно не сједини. Смањите брзину миксера на најнижу, затим додајте смесу од брашна у путер и умесите тесто. Умешајте урме и чоколаду шпатулом.
Ставите 1 кашику теста у гомиле на плехове за печење, са размаком од најмање 2,5 цм, за око 30 колачића. Поспите колачиће сачуваним овсеним пахуљицама. Пеците док благо не порумене, 12-15 минута. Охладите 5 минута на плеховима за печење, а затим пребаците колачиће на решетке да се потпуно охладе.

Категорије:

рецепт / Здрава исхрана / Јела за дијабетичаре / Здраве грицкалице / Калоријски садржај готових јела / Вечера / Десерти / Колачић / Предјела / Грицкалице / Food Network - рецепти

Слични рецепти