Колачићи од бундеве и киное са овсеним пахуљицама
Гласови: 1
Време: 1 сат.
Сложеност: лако
Порције: 30
Сложеност: лако
Порције: 30
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 188, укупне масти 8 Г., засићене масти 3 Г., протеини 4 Г., угљени хидрати 26 Г., влакна 2 Г., холестерол 18 мг, натријум 101 мг, шећер 12 Г.
Калорије 188, укупне масти 8 Г., засићене масти 3 Г., протеини 4 Г., угљени хидрати 26 Г., влакна 2 Г., холестерол 18 мг, натријум 101 мг, шећер 12 Г.
Испечите укусне и здраве за срце колачиће од овсене каше који садрже две есенцијалне суперхране: киноу богату хранљивим материјама и бундеву богату витаминима. За овај рецепт потражите природни пире од бундеве без додатка соли, шећера или скроба.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1,5 шоље премијум брашна
- 1,5 кашичице млевеног цимета
- 1 и 1/4 кашичице прашка за пециво
- 1 кашичица соли
- 165 г несланог путера на собној температури
- 1 и 1/4 шоље светло смеђег шећера
- 1 велико јаје на собној температури
- 1 конзерва (425 г) обичног пиреа од бундеве
- 2 кашичице екстракта ваниле
- 2,5 шоље овсене каше
- 1 шоља сланих печених семенки бундеве, ољуштених
- 1 шоља сушених брусница
- 3/4 шоље киноа (некуваног)
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: пире од бундеве, смеђи шећер, цимет, јаја, ваљане овсе ...кукурузе, сушене бруснице, семе бундеве, киноа
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 175°C (350°F). Лагано попрскајте 2 плеха за печење спрејом за кување.
- У средњој посуди помешајте брашно, цимет, прашак за пециво и со. У великој посуди умутите путер и смеђи шећер миксером на средњој брзини док не постане пенасто, око 3 минута. Умутите јаје, пире од бундеве и екстракт ваниле, повремено стружући странице посуде, док не постане глатко. Смањите брзину миксера на најнижу; додајте смесу са брашном и мешајте док не постане глатко. Додајте овсене пахуљице, семе бундеве, бруснице и киноу и мешајте на малој брзини док не постане глатко.
- Издубите 3 кашике куглица теста и поставите их на плехове за печење на размаку од 5 цм. Попрскајте дно чаше спрејом за кување и нежно спљоштите колачиће на дебљину од 1 цм (приближно 6,3 цм у пречнику).
- Пеците док колачићи не буду суви на врху и хрскави по ивицама, 14-16 минута. Оставите да се хладе на плеху 5 минута, а затим пребаците на решетку да се потпуно охладе.
Категорије:
Слични рецепти
