Невероватни колачићи од овсене каше

Гласови: 3

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Количина: 24 колачића

Ови домаћи овсене колачићи се пеку без додатог рафинисаног шећера, користећи само тамносмеђи шећер са високим садржајем меласе. Ово даје колачићима меку, жвакасту унутрашњост и танку, хрскаву спољашњост. Ако више волите сувље, хрскавије колачиће, једноставно их пеците мало дуже него што је препоручено. Ови колачићи такође садрже ваљане овсене пахуљице, тако да их није потребно млевети пре додавања. По жељи можете додати и сецкане орашасте плодове попут ораха, лешника или пекана - укус ће бити невероватан!

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 шоље тамно смеђег шећера
1 шоља сланог путера, омекшалог
2 кашичице екстракта ваниле
2 јаја
1,5 шоље премијум брашна
1 кашичица соли
0,5 кашичице соде
3 шоље овсене каше

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: ваљане овсе ...кукурузе, врхунско брашно, смеђи шећер, јаја

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C.
У посуди електричног миксера (или ручног миксера) умутите смеђи шећер и путер док не постану пенасти. Умешајте екстракт ваниле. Додајте јаја једно по једно, мешајући после сваког додавања.

У средњој посуди помешајте брашно, со и соду бикарбону. Додајте смеси са путером у 2-3 додавања, мешајући после сваког додавања. Умешајте овсене пахуљице, равномерно их распоређујући.
Кашиком распоредите тесто у гомиле на плех за печење, размакујући их неколико центиметара. Пеците док не порумене, 12-13 минута за мекане колачиће. Ако више волите хрскавије колачиће, пеците мало дуже!
Оставите колачиће да се мало охладе на плеху за печење, затим их пребаците на тањир и послужите.

Напомена

Додајте 0,5 шоље ситно сецканих орашастих плодова у тесто ако волите орашаст укус и хрскавост.

Категорије:

рецепт / Десерти / Колачић / Предјела / Грицкалице / Ри Драмонд

Слични рецепти