Овсени колачићи са смеђим путером и сувим грожђем

Гласови: 3

Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 12

Овсена каша даје овим меким колачићима орашаст укус, који је савршено употпуњен смеђим путером који се додаје у тесто. Путер се полако пржи у тигању док се на дну не формира смеђи талог. Тај талог ствара тако вредан укус са којим се ниједна друга арома не може мерити.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

220 г путера
3/4 шоље тамно смеђег шећера
3/4 шоље гранулираног шећера
3/4 шоље овсених пахуљица
1 шоља сувог грожђа

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: прхко тесто, ваљане овсе ...кукурузе, суво грожђе, смеђи путер

Припрема јела према рецепту:

Отопите 220 г путера на средњој ватри и кувајте док не порумени, па оставите да се охлади. Умутите смеђи путер, 3/4 шоље тамносмеђег шећера и 3/4 шоље кристалног шећера електричним миксером док не постане пенасто. Умешајте 1 кашичицу екстракта ваниле и 2 јајета. У посебној посуди помешајте 2,5 шоље брашна, 3/4 кашичице соде бикарбоне и 1 кашичицу соли, па умешајте у смесу са путером.
Додајте 3/4 шоље овсених пахуљица и 1 шољу златних сувог грожђа и ставите у фрижидер на 30 минута. Кашиком сипајте 1 пуну кашику теста на плех и пеците 12-15 минута на 175°C (350°F).

Категорије:

рецепт / Миксер / Десерти / Колачић / Food Network - рецепти

Слични рецепти