Супер укусни овсени колачићи са чоколадним мрвицама
Гласови: 21
Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Количина: 36 ком.
Сложеност: лако
Количина: 36 ком.
Класични овсени колачићи Ен Барел добијају потпуно ново значење са чоколадним мрвицама. Ако волите црну чоколаду (полуслатка такође добро функционише), додајте је заједно са орасима за богатији, хрскавији овсени колачић. Иако је идеално време печења 12 минута, можете га мало повећати или смањити да бисте постигли мекшу или хрскавију верзију. Додајте мало додатног укуса тако што ћете сваки колачић посути морском сољу.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 шоље премијум брашна
- 1 шоља овсене каше
- 1 кашичица прашка за пециво
- 1/2 кашичице млевеног цимета
- 1/2 кашичице крупне соли
- 1 шоља смеђег шећера
- 1/2 шоље гранулираног шећера
- 230 г несланог путера на собној температури
- 2 јаја
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 340 г црне чоколаде, изломљене на комадиће
- 1 шоља сецканих ораха
- Млевена морска со, за украс
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: брашно, ваљане овсе ...кукурузе, цимет, смеђи шећер, јаја, екстракт ваниле, црна чоколада, ораси, пахуљице морске соли
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 180°C.
- У малој посуди помешајте брашно, овсене пахуљице, прашак за пециво, цимет и со.
- У великој посуди или посуди миксера помешајте смеђи шећер, кристал шећер и путер. Користећи миксер или миксер са наставком за тесто, мутите путер и шећер док смеса не постане бледа и пахуљаста. Додајте јаја једно по једно и мутите док се не сједини. Умешајте екстракт ваниле.
- Користећи силиконску лопатицу или миксер на малој брзини, постепено умешајте смесу брашна у смесу путера и шећера. Мешајте док не постане глатко. Додајте чоколадне мрвице и орахе.
- На неподмазан плех ставите 2 кашике теста, остављајући 5 цм између сваке куглице. Ставите плех у рерну и пеците 12-13 минута.
- Када извадите колачиће из рерне, ОДМАХ их поспите са неколико зрна морске соли. Кључно је да то урадите док су колачићи још врући.
- Охладите колачиће 2-3 минута и пребаците их на решетку да се додатно охладе.
Категорије:
рецепт / Свечана јела / Десерти / Колачић / Ен Барел
Слични рецепти
