Чипс са пекан орасима и чоколадним мрвицама

Гласови: 5

Како се прави - колачићи са чоколадним чипсом од пекана

Време: 1 сат и 5 минута
Сложеност: лако
Порције: 24

Пеците колачиће пуњене мрвицама црне чоколаде и комадићима пекана. Поред мрвица чоколаде, ови колачићи се разликују од класичних колачића са мрвицама чоколаде по облику и начину печења. Тесто се сече на квадрате и пече. Пре печења, обавезно их охладите у замрзивачу пола сата како бисте спречили да изгубе облик током печења.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

220 г путера
3/4 шоље тамно смеђег шећера
3/4 шоље гранулираног шећера
2,5 шоље премијум брашна
2 шоље пекана

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, пекан ораси, смеђи шећер, јаја

Припрема јела према рецепту:

Умутите 225 г путера са 3/4 шоље тамносмеђег шећера и 3/4 шоље кристал шећера док не постане пенасто; умешајте 1 кашичицу екстракта ваниле и 2 јаја. Помешајте 600 мл брашна, 3/4 кашичице соде бикарбоне и 1 кашичицу соли, па умешајте у смесу са путером. Умешајте 500 мл мрвица црне чоколаде и 500 мл сецканих пекана.
Тесто обликујте у правоугаоник на листу папира за печење и ставите у фрижидер на 1 сат. Исеците на квадрате од 5 цм и замрзните на 30 минута, а затим пеците у рерни загрејаној на 175°C (350°F) 14-16 минута.

Категорије:

рецепт / Десерти / Колачић / Food Network - рецепти

Слични рецепти