Колачићи са чоколадним мрвицама и грожђицама
Гласови: 1
Време: 1 сат и 35 минута
Сложеност: лако
Порције: 24
Сложеност: лако
Порције: 24
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 127, укупне масти 6 Г., засићене масти 4 Г., протеини 1 Г., угљени хидрати 18 Г., влакна 1 Г., холестерол 19 мг, натријум 68 мг, шећер 12 Г.
Калорије 127, укупне масти 6 Г., засићене масти 4 Г., протеини 1 Г., угљени хидрати 18 Г., влакна 1 Г., холестерол 19 мг, натријум 68 мг, шећер 12 Г.
Ситни комадићи чоколаде и драгоцене рибизле дају овим колачићима читав низ укуса. Смеђи шећер додаје текстуру, чинећи их меким у средини и хрскавим по ивицама. Савршени за сваки дан и празнике.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 110 г несланог путера на собној температури
- 1/3 шоље светло смеђег шећера
- 1/3 шоље гранулираног шећера
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 1 велико јаје
- 1 и 1/4 шоље премијум брашна
- 0,5 кашичице соде
- 0,5 кашичице фине соли
- 3/4 шоље мини чоколадних мрвица
- 0,5 шоље сувог грожђа од рибизле
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, суво грожђе, полуслатка чоколада, чоколадне мрвице (грануле), смеђи шећер
Припрема јела према рецепту:
- Обложите 2 плеха за печење папиром за печење.
- У великој посуди умутите путер са белим и смеђим шећером миксером док не постане пенасто. Додајте екстракт ваниле и јаје и мутите док се потпуно не сједини.
- У средњој посуди помешајте брашно, соду бикарбону и со. Додајте смесу брашна у смесу са путером и месите док не постане глатко. Умешајте чоколадне мрвице и суво грожђе.
- Кашиком обликујте куглице теста, користећи једну пуну кашику. Ставите их на припремљене плехове за печење, остављајући размак од око 5 цм и ставите у фрижидер на 30 минута.
- У међувремену, поставите решетке у горњу и доњу трећину рерне и загрејте рерну на 175°C (350°F).
- Пеците док се не стегне и не порумени на дну, 12-15 минута. Оставите да се хлади на плеху 10 минута, затим пребаците на решетку и оставите да се потпуно охлади.
Категорије:
Слични рецепти
