Време: 1 сат и 15 минута
Сложеност: лако
Количина: 64 ком.

Ови колачићи су тако ароматични и укусни, са пријатно жвакастом текстуром изнутра и хрскавом корицом споља, да ћете их правити изнова и изнова. Они су концентрована мешавина свега што сви воле у ​​колачићима: овсене каше, ароматичних лешника, чоколадних мрвица и тофија, што колачићима даје пријатан карамел укус. Сви састојци су природни и за разлику од куповних колачића, ови колачићи не садрже транс масти и вештачке адитиве, а ипак су подједнако укусни. Савршени су за новогодишњу или божићну посластицу. Послужите их уз шољу кафе или их понесите са собом као ужину.

Састојци:

• 0,5 шоље овсене каше
• 2 и 1/4 шоље брашна
• 1 кашичица прашка за пециво
• 1 кашичица соде бикарбоне
• 0,5 кашичице соли
• 220 г путера на собној температури
• 1 шоља смеђег шећера
• 1 шоља гранулираног шећера
• 2 велика јаја
• 1 кашичица екстракта ваниле
• 120 г тврдог карамела, ситно исецканог
• 1 шоља лешника, печених, ољуштених и исецканих
• 1 кесица (340 г) гранула црне чоколаде

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

ваљане овсе ...кукурузе, врхунско брашно, путер, смеђи шећер, шећер, јаја, екстракт ваниле, ирис, лешници, црна чоколада

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну на 160°C.
Корак 2
• Обложите 2 дебела плеха папиром за печење. Ситно исецкајте овсене пахуљице у процесору за храну. Пребаците их у средњу посуду. Додајте брашно, прашак за пециво, соду бикарбону и со и добро промешајте.
Корак 3
• У великој посуди умутите путер и шећер миксером док не постану пенасти. Умешајте јаја и ванилу. Додајте смесу брашна и мешајте док не постане глатко. Додајте карамел, лешнике и чоколадне мрвице.
Корак 4
• Сипајте тесто на плехове за печење, по 1 кашику, размакујући их 2,5 цм (немојте га глачати). Пеците док не порумене (колачићи ће се мало раширити), око 15 минута. Охладите колачиће на плеховима 5 минута. Пребаците их на решетку да се потпуно охладе. (Колачићи се могу направити до 1 дан унапред. Чувати у херметички затвореној посуди на собној температури.)

Гласови: 1