Овсени колачићи са чоколадним мрвицама
Гласови: 2
Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 24
Сложеност: лако
Порције: 24
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 267, укупне масти 13 Г., засићене масти 7 Г., протеини 4 Г., угљени хидрати 36 Г., влакна 2 Г., холестерол 32 мг, натријум 131 мг, шећер 21 Г.
Калорије 267, укупне масти 13 Г., засићене масти 7 Г., протеини 4 Г., угљени хидрати 36 Г., влакна 2 Г., холестерол 32 мг, натријум 131 мг, шећер 21 Г.
Триша Јервуд дели рецепт своје блиске пријатељице Вените за колачиће са комадићима чоколаде: хрскаве по ивицама, са савршено жвакастом средином. Оно што ове колачиће чини посебним јесу млевени овсени пахуљице и две врсте чоколаде - полуслатка и млечна - које се савршено допуњују. Колачићи су жвакави и мекани и не треба им дуго да се пеку од почетка до краја. Ако више волите хрскавије ивице, пеците их неколико минута дуже.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 шоља гранулираног шећера
- 1 шоља светло смеђег шећера
- 165 г несланог путера на собној температури
- 1/4 шоље масти
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 2 велика јаја
- 2,5 шоље овсене каше
- 2 шоље премијум брашна
- 1 кашичица прашка за пециво
- 1 кашичица соде бикарбоне
- 0,5 кашичице соли
- 1 кашика полуслатких чоколадних гранула
- 1 штангла (140 г) млечне чоколаде, исецкане
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, полуслатка чоколада, млечна чоколада, ваљане овсе ...кукурузе, јаја, смеђи шећер
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 200°C.
- У посуди миксера умутите кристал шећер, смеђи шећер, путер и маст док не постане глатко. Додајте ванилу и јаја, добро измешајте.
- У блендеру или процесору хране самељите овсене пахуљице у фини прах. Просијте заједно брашно, прашак за пециво, соду бикарбону, со и овсене пахуљице. Док миксер ради, постепено додајте суву смесу у смесу са путером. Умешајте чоколадне мрвице.
- Обликујте тесто у куглице пречника 5 цм и ставите их на два неподмазана плеха за печење, са размаком од 5 цм. Пеците 8–10 минута. Лопатицом одвојите колачиће од папира за печење и оставите их да се охладе на плеху. Послужите топле.
Категорије:
Слични рецепти
