Овсени колачићи са урмама и мрвицама црне чоколаде

Гласови: 1

Време: 1 сат и 35 минута
Сложеност: лако
Порције: 24

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 130, укупне масти 6 Г., засићене масти 4 Г., протеини 2 Г., угљени хидрати 19 Г., влакна 1 Г., холестерол 18 мг, натријум 74 мг, шећер 12 Г.

Ови укусно мекани колачићи су пуњени овсеним пахуљицама, циметом, комадићима урми и мрвицама црне чоколаде. Здраве урме дају лагани карамел укус, док топла горчина чоколаде пружа хармоничну равнотежу. Пазите да не препечете колачиће како би остали мекани изнутра, а споља благо хрскави.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

110 г несланог путера, собне температуре
1/3 шоље светло смеђег шећера
1/3 шоље гранулираног шећера
1 кашичица екстракта ваниле
1 велико јаје
1 шоља премијум брашна
1 шоља овсене каше
0,5 кашичице соде
0,5 кашичице млевеног цимета
0,5 кашичице фине соли
3/4 кашике гранула црне чоколаде
0,5 шоље сецканих урми без коштица

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, смеђи шећер, ваљане овсе ...кукурузе, црна чоколада, чоколадне мрвице (грануле), датуми, цимет

Припрема јела према рецепту:

Обложите 2 плеха за печење папиром за печење.
У великој посуди умутите путер са смеђим и белим шећером миксером док не постане пенасто. Додајте екстракт ваниле и јаје и мутите док не постане глатко. У средњој посуди помешајте брашно, овсене пахуљице, соду бикарбону, цимет и со. Додајте смесу брашна у смесу са путером и умесите тесто. Умешајте чоколадне мрвице и урме.

Кашиком заграбите 1 кашику теста и обликујте куглице. Поставите их на припремљене плехове за печење, остављајући размак од око 5 цм и ставите у фрижидер на 30 минута.
У међувремену, поставите решетке у горњу и доњу трећину рерне и загрејте рерну на 175°C (350°F).

Када мерите брашно, кашичицом га сипајте у суву мерну шољу и уклоните вишак. Захватање брашна директно из кесице мерном шољом ће га збити, што ће резултирати сувим печеним производима.
Пеците док се колачићи не стегну и не порумене на дну, 12-15 минута. Оставите да се хладе на плеху 10 минута, а затим пребаците на решетку да се потпуно охладе.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Миксер / Десерти / Колачић / Food Network - рецепти

Слични рецепти