Овсени колачићи са комадићима тропског воћа

Гласови: 1

Време: 2 сата и 45 минута
Сложеност: лако
Количина: 40 колачића

Сви воле колачиће од овсене каше са комадићима чоколаде, али многи ће овај нови, необичан укус волети још више. Унесите тропски укус у домаће колачиће од овсене каше додајући егзотично сушено воће попут сушеног ананаса, манга и комадића папаје, заједно са кокосовим љуспицама и препеченим комадићима пекана. Колачићи су мекани и жвакави, са густом кором и дивно зачињеном аромом са нотама пимента и ваниле.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1,5 шоље премијум брашна
0,5 кашичице прашка за пециво
0,5 кашичице соде
0,5 кашичице соли
0,5 кашичице млевеног пимента
170 г несланог путера, омекшалог
3/4 шоље чврсто набијеног светло смеђег шећера
0,5 шоље гранулираног шећера
2 велика јаја
2 кашичице екстракта ваниле
1,5 шоље овсене каше
3/4 кашике гранула црне чоколаде
0,5 шоље слатких кокосових пахуљица
0,5 шоље сецканих пекана
0,5 шоље сецканог мешаног сушеног воћа, као што су манго, ананас и папаја

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, ваљане овсе ...кукурузе, јаја, алева паприка, црна чоколада, чоколадне мрвице (грануле), кокосове пахуљице, пекан ораси, манго, Ананас, папаја, кандирано воће

Припрема јела према рецепту:

У средњој посуди помешајте брашно, прашак за пециво, соду бикарбону, со и алеву паприку. У великој посуди умутите путер и шећер миксером на средњој брзини док не постане пенасто, око 3 минута. Умутите јаја једно по једно, а затим додајте екстракт ваниле.
Док миксер ради на малој брзини, додајте смесу са брашном у два наврата. Затим, дрвеном кашиком, додајте овсене пахуљице, чоколадне мрвице, кокос, пекан орахе и сушено воће док се равномерно не сједине. Покријте посуду пластичном фолијом и ставите у фрижидер на најмање 30 минута или преко ноћи.

Поставите решетке рерне у горњу и доњу трећину рерне и загрејте је на 175°C. Обложите плехове папиром за печење или силиконским подлогама.
Сипајте тесто, једну по једну кашику, на припремљене плехове за печење (требало би да добијете око 12 колачића на сваком плеху).

Пеците колачиће док не порумене по ивицама, а средина тек почне да порумени, 17-20 минута. Оставите да се хладе око 5 минута, а затим их лопатицом пребаците на решетку да се потпуно охладе.

Категорије:

рецепт / Летња јела / Десерти / Колачић / Food Network - рецепти

Колекције рецепата