Тропска воћна салата

Гласови: 2

Време: 13 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Тропска воћна салата - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 средње зрела авокада
2 не превише меке папаје
3 лимете
1 мали црвени лук, ситно исецкан
1 кашичица сецканог ђумбира
1 кашика млевене црвене паприке
2 кашике маслиновог уља
2 млада лука, танко исечена дијагонално (само бели делови)
1 кашика танко исечених свежих листова менте
Со и млевени црни бибер

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: Авокадо, папаја, креч, корен ђумбира, чили папричица, млади лук, мента

Припрема јела према рецепту:

Ољуштите и извадите коштицу из авокада, па исеците месо на 10 кришки. Ољуштите и извадите семенке из папаје, па исеците месо на 12 кришки.

Исцедите лимете у неметалну посуду, додајте црвени лук, ђумбир и љуту паприку и оставите да одстоји 5 минута док дресинг не постане благо ружичаст. Додајте маслиново уље, беле делове младог лука и нану и лагано промешајте. Зачините сољу и бибером по укусу. Послужите одмах.

Категорије:

рецепт / Салате / Воћне салате / Карипска кухиња / Мајкл Кјарело

Слични рецепти