Летња кукурузна салата

Гласови: 3

Време:
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 226, укупне масти 12 Г., засићене масти 2 Г., протеини 5 Г., угљени хидрати 30 Г., влакна 4 Г., холестерол 0 мг, натријум 201 мг, шећер 11 Г.

Веома једноставна салата од куваног или грилованог кукуруза са парадајзом, црвеним луком, паприком и цилантром. Освежавајућа и укусна, светла и ароматична, савршена је за сваку летњу трпезу или пикник.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

5 клипова кукуруза, куваних или печених на роштиљу
1 парадајз, очишћен од семенки и исечен на коцкице
1 главица црвеног лука, исецкана
1 зелена паприка, исецкана на коцкице
1 лимета, исцедити сок
3 кашике маслиновог уља
Свеж цилантро, по укусу

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: кукуруз, парадајз, црвени лук, слатка паприка, креч, цилантро

Припрема јела према рецепту:

Користећи љуштилицу за поврће, остружите зрна са клипа кукуруза и ставите их у велику посуду. Додајте парадајз, лук и зелену паприку. Промешајте да се сједине. Додајте сок од лимете и маслиново уље. Исецкајте цилантро, додајте га у посуду и зачините сољу и бибером. Послужите.

Категорије: