Летња салата

Гласови: 1

Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Основна салата од поврћа укључује поврће које је често при руци или лако доступно на полицама супермаркета: зелену салату, парадајз, краставце, црни лук и шаргарепу. Сви ови састојци се лепо комбинују и стварају хрскаву, витаминима богату салату која је савршена за сваки оброк. Ова салата се најбоље слаже са дресингом од црвеног винског сирћета, маслиновог уља и прстохвата шећера. Овој основној салати можете додати и друго поврће, попут паприка или ротквица, и допунити је протеинима: конзервираним пасуљем, комадићима пилетине или шкампима.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 срца римске салате
2 мала шљивовита парадајза, исечена на коцкице
1 Кирби краставац или 1/4 краставца без семенки, исецканог на коцкице
1 мали жути лук или пола црвеног лука, исецкан
1 шаргарепа, ољуштена и изрендана
1/4 шоље екстра девичанског маслиновог уља
2-3 кашике црвеног винског сирћета
1 кашичица шећера

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: шљива парадајз, римска салата, краставци, шаргарепа, винско сирће

Припрема јела према рецепту:

Ставите зелену салату у чинију за салату и преко ње ставите парадајз, краставце, лук и шаргарепу. У малој пластичној посуди помешајте маслиново уље, сирће и шећер. Затворите посуду и промућкајте дресинг док се шећер не раствори, око 1 минут. Прелијте дресингом салату. Зачините сољу и бибером по укусу и промешајте.

Категорије:

рецепт / Салате / Лиснате салате / Рејчел Реј

Слични рецепти