Овсени колачићи са брусницама и чоколадним мрвицама

Гласови: 1

Како направити - колачићи од овсене каше са брусницама и чоколадним мрвицама

Време: 50 мин.
Сложеност: лако
Порције: 12

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 294, укупне масти 12 Г., засићене масти 7 Г., протеини 4 Г., угљени хидрати 46 Г., влакна 3 Г., холестерол 36 мг, натријум 167 мг, шећер 26 Г.

„Ово нису најлепши колачићи на свету, али су велики, укусни и пуни доброте“, каже Ђиада Де Лаурентис. „Обожавам комбинацију бруснице и чоколаде, јер брусница има лепу киселост која уравнотежује богатство чоколаде. Овсене пахуљице додају текстуру, што их чини савршеним за доручак!“

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 шоља премијум брашна
3/4 кашичице млевеног цимета
0,5 кашичице прашка за пециво
0,5 кашичице соде
0,5 кашичице фине морске соли
110 г несланог путера на собној температури
0,5 шоље светло смеђег шећера
0,5 шоље шећера
1 велико јаје на собној температури
0,5 кашичице екстракта ваниле
2 шоље овсене каше
1 шоља сушених брусница
1 штангла (100 г) горко-слатке чоколаде са 60% садржаја какаа, исечена на комаде од 0,5 цм.
Специјална опремакашика за сладолед капацитета 120 мл (0,5 шоље)

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, ваљане овсе ...кукурузе, јаја, црна чоколада, смеђи шећер, сушене бруснице, цимет, пахуљице морске соли

Припрема јела према рецепту:

Ставите плех у средину рерне. Загрејте рерну на 175°C. Обложите 2 плеха папиром за печење. Оставите са стране.
У средњој посуди помешајте брашно, цимет, прашак за пециво, соду бикарбону и со. У посуди миксера са наставком за лопатицу, мутите путер и шећер док не постане лагано и пахуљасто, око 1 минут. Додајте јаје и ванилу и мутите док не постане глатко. Док миксер ради, постепено сипајте смесу брашна. Додајте овсене пахуљице, бруснице и чоколадне мрвице. Мешајте док се састојци равномерно не сједине (тесто ће бити чврсто).

Тесто поделите на 12 куглица (пречника 5 цм). На сваки плех за печење равномерно распоредите 6 куглица теста. Лагано спљоштите врхове полеђином кашике и пеците док колачићи не порумене по ивицама, око 13–15 минута. Оставите колачиће да се хладе на плеху 20 минута и послужите.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Миксер / Доручак / Десерти / Колачић / Ђада Де Лаурентис

Колекције рецепата