Три џиновска чоколадна колачића
Гласови: 1
Време: 1 сат и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 8
Сложеност: лако
Порције: 8
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 323, укупне масти 16 Г., засићене масти 10 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 44 Г., влакна 1 Г., холестерол 48 мг, натријум 172 мг, шећер 29 Г.
Калорије 323, укупне масти 16 Г., засићене масти 10 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 44 Г., влакна 1 Г., холестерол 48 мг, натријум 172 мг, шећер 29 Г.
Испеците један велики колачић са мрвицама црне, полуслатке и беле чоколаде. Биће савршено хрскави по ивицама, а мекани у средини. Један колачић ће нахранити целу публику, или можете сачувати један само за себе. Исеците га на кришке као питу и уживајте уз чашу млека.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 шоља брашна за колаче
- 0,5 кашичице соде
- 0,5 кашичице фине соли
- 6 кашика несланог путера
- 1/3 шоље тамно смеђег шећера
- 1/3 шоље гранулираног шећера
- 1 велико јаје
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 1/3 кашике гранула црне чоколаде
- 1/3 кашике полуслатких чоколадних гранула
- 1/3 кашике гранула беле чоколаде
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, смеђи шећер, јаја, чоколадне мрвице (грануле)
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 190°C. Обложите плех са ивицама папиром за печење. Помешајте брашно, соду бикарбону и со у малој посуди; оставите са стране.
- Загрејте путер у великој посуди у микроталасној пећници док се не отопи, око 1 минут. Умешајте тамносмеђи шећер и кристал шећер док не постане глатко; умутите јаје и екстракт ваниле док се потпуно не сједине. Умешајте брашно и месите док не постане глатко. Умешајте мрвице црне чоколаде, мрвице полуслатке чоколаде и мрвице беле чоколаде.
- Пребаците тесто на средину припремљеног плеха за печење. Обликујте га у круг пречника 20 цм и дебљине око 1 цм.
- Пеците колачиће, окрећући плех на пола печења, док врхови не порумене, ивице се не стегну, а средина је још увек мекана, 22 до 25 минута. Оставите да се хладе на плеху неколико минута, а затим великом лопатицом пребаците колачиће на решетку за хлађење. Исеците колачиће на кришке.
Категорије:
Слични рецепти
