Џиновски колачићи Сникердудл
Гласови: 1
Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8
Сложеност: лако
Порције: 8
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 238, укупне масти 11 Г., засићене масти 7 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 33 Г., влакна 1 Г., холестерол 50 мг, натријум 131 мг, шећер 19 Г.
Калорије 238, укупне масти 11 Г., засићене масти 7 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 33 Г., влакна 1 Г., холестерол 50 мг, натријум 131 мг, шећер 19 Г.
Ови џиновски колачићи су обавезни на вашој листи празничних посластица ако желите да импресионирате нечим новим. Лопта теста се уваља у смесу шећера и цимета, затим се спљошти на плеху у велики колачић и пече. Колачићи су мекани изнутра са хрскавом, пуцкетавом корицом споља, а њихов невероватан мирис ће освојити ваша чула док су још у рерни. Ови џиновски колачићи су савршени за понети кући као поклон. Кутија за пицу је најбоље решење за паковање.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 кашика + 2 кашике врхунског брашна
- 1 кашичица млевеног цимета
- 3/4 кашичице креме тартара
- 0,5 кашичице соде
- 1/4 кашичице соли
- 80 г несланог путера, собне температуре
- 0,5 шоље + 2 кашике кристалног шећера
- 2 кашике тамно смеђег шећера
- 1 велико јаје
- 0,5 кашичице екстракта ваниле
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, крема од тартара, смеђи шећер, цимет
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 200°C.
- У средњој посуди умутите брашно, 1/2 кашичице цимета, крем тартара, соду бикарбону и со. У великој посуди умутите путер са 1/2 шоље кристалног шећера и смеђим шећером миксером на средње јакој брзини док не постане лагано и пахуљасто, око 3 минута.
- Умешајте јаје и екстракт ваниле. Смањите брзину миксера на најнижу. Додајте смесу са брашном и мешајте док не постане глатко.
- У малој посуди помешајте преостале 2 кашике кристал шећера и 0,5 кашичице цимета. Обликујте тесто у куглу. Уваљајте је у цимет шећер док се добро не премаже, посувши тесто са још цимет шећера.
- Тесто ставите у средину чистог плеха за печење. Спљоштите га да бисте формирали круг пречника 20 цм и дебљине око 1 цм. Поспите тесто преосталим шећером и циметом.
- Пеците док се колачићи не стегну у средини и благо порумене по ивицама, 10 до 12 минута. Пребаците плех на решетку и оставите колачиће да се потпуно охладе на плеху. Исеците на кришке.
Напомена
Питајте у локалној пицерији за празну кутију. То је одличан начин да спакујете огромне колачиће за слање!
Категорије:
Слични рецепти
