Амерички сникердудл шећерни колачићи
Гласови: 1
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 20
Сложеност: лако
Порције: 20
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 215, укупне масти 10 Г., засићене масти 6 Г., протеини 2 Г., угљени хидрати 30 Г., влакна 1 Г., холестерол 43 мг, натријум 117 мг, шећер 18 Г.
Калорије 215, укупне масти 10 Г., засићене масти 6 Г., протеини 2 Г., угљени хидрати 30 Г., влакна 1 Г., холестерол 43 мг, натријум 117 мг, шећер 18 Г.
Ако тражите једноставан, укусан рецепт за колачиће, ово је он. Користи само неколико састојака које вероватно већ имате у својој кухињи. Али кључни састојак у колачићима Сникердудл је цимет. Велике је величине, али укус није прејак.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 2,5 шоље премијум брашна
- 2 кашичице креме тартара
- 1 кашичица соде бикарбоне
- 3/4 кашичице крупне соли
- 220 г омекшалог несланог путера
- 1 и 3/4 шоље кристалног шећера
- 2 велика јаја
- 1 кашика млевеног цимета
- Специјална опрема1,5 кашике теста.
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, крема од тартара, цимет
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 200°C и обложите неколико плехова папиром за печење.
- У великој посуди помешајте брашно, вински камен, соду бикарбону и со. У посуди миксера, умутите путер са 1,5 шоље шећера док не постане лаган и пахуљаст, око 3-5 минута. Затим умутите јаја. Смањите брзину миксера на најнижу и постепено умутите смесу од брашна док не постане глатка.
- У малој посуди помешајте преосталих 1/4 шоље шећера и цимет. Користећи мерицу од 1,5 кашике, обликујте тесто у куглице. Сваку куглицу ваљајте између руку док не постане глатка, затим уваљајте у цимет шећер, добро их премажући.
- Ставите куглице на припремљене плехове за печење, остављајући размак од 6 цм. Пеците док ивице не порумене, 8–9 минута. Оставите колачиће да се хладе на плеховима неколико минута, а затим их пребаците на решетку да се потпуно охладе.
Категорије:
Слични рецепти
