Зачињени шећерни колачићи

Гласови: 2

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 24

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 88, укупне масти 4 Г., засићене масти 3 Г., протеини 1 Г., угљени хидрати 12 Г., влакна 0 Г., холестерол 17 мг, натријум 23 мг, шећер 6 Г.

Зими, када жудите за мирисним домаћим медењацима, али немате времена да радите са тестом за медењаке, овај једноставан рецепт за шећерне колачиће ће вам прискочити у помоћ. Једноставно додајте мирисне зачине — цимет, ђумбир, мушкатни орашчић и каранфилић — шећерним колачићима. Исеците било које облике које желите и украсите готове колачиће глазуром.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

0,5 шоље путера
2/3 шоље шећера
1 јаје
1 кашичица екстракта ваниле
1,5 шоље премијум брашна
0,5 кашичице прашка за пециво
1 кашичица млевеног цимета
0,5 кашичице млевеног ђумбира
0,5 кашичице млевеног мушкатног орашчића
1/8 кашичице млевеног каранфилића
1/8 кашичице соли

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, цимет, каранфил, млевени ђумбир, мушкатни орашчић

Припрема јела према рецепту:

У великој посуди умутите путер и шећер миксером на средњој брзини. Додајте јаје и ванилу и добро умутите. У средњој посуди помешајте брашно, прашак за пециво, цимет, ђумбир, мушкатни орашчић, каранфилић и со.
Полако додајте суве састојке у смесу са путером и мешајте на малој брзини док се не формира чврсто тесто. За лакше руковање, ставите тесто у фрижидер на 1 сат. На благо побрашњеној радној површини, разваљајте тесто на дебљину од 0,5 цм и исеците облике.