Зачињено маслиново уље
Гласови: 1
Време: --
Сложеност: лако
Сложеност: лако
Рецепт за прављење маслиновог уља са зачинским биљем и љутом паприком.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 шоље маслиновог уља
- 1 махуна љуте паприке
- 3-4 грашка црног и алевог бибера
- 1-2 гранчице тимијана, рузмарин и жалфија
- 1-2 ловорова листа
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: чили папричица, алева паприка, црни бибер, тимијан, рузмарин, жалфија, ловоров лист
Припрема јела према рецепту:
- Добро оперите и осушите гранчице зачина и махуну паприке. Ставите зачинско биље, махуну паприке, зрна бибера и ловоров лист у чисту, суву стаклену посуду. Прелијте уљем, добро затворите и ставите на хладно и тамно место 1-1,5 месеци.
- Након тога, процедите и чувајте у добро затвореној посуди у фрижидеру до 2-3 месеца пре употребе. Погодно за преливање салата од поврћа и предјела, као и за маринирање топлих јела од рибе или меса.
Категорије:
Слични рецепти
