Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Ови мекани колачићи комбинују црну и белу чоколаду са малинама, које додају пријатну киселост бобичастог воћа. Користе се лиофилизоване малине, тако да можете уживати у овом летњем укусу током целе године.

Састојци:

• 1,5 шоље премијум брашна
• 1/4 шоље какао праха
• 140 г омекшалог путера
• 1 шоља светло смеђег шећера
• 1 јаје
• 3/4 шоље чоколадних мрвица
• 0,5 шоље белих чоколадних мрвица
• 0,5 шоље згњечених лиофилизованих малина

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

врхунско брашно, сушене малине, јаја, какао, смеђи шећер, бела чоколада, чоколадне мрвице (грануле)

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У средњој посуди помешајте 1,5 шоље брашна, 1/4 шоље незаслађеног какао праха, 3/4 кашичице соде бикарбоне и 1/2 кашичице соли. У великој посуди умутите 140 г омекшалог путера са 1 шољом светло смеђег шећера миксером на средњој брзини 4 минута. Умутите 1 јаје и 1 кашику екстракта ваниле. Умутите брашно на малој брзини и мешајте док се не сједини. Умешајте 3/4 шоље чоколадних мрвица и 1/2 шоље беле чоколаде и сецкане лиофилизоване малине.
Корак 2
• Обликујте куглице пречника 4 цм, ставите их на плех обложен папиром за печење и пеците на 190°C док се не стегну, 12-15 минута.

Гласови: 1