Колачићи са мрвицама чоколаде

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Количина: 20 колачића

Овај класични рецепт за колачиће са комадићима чоколаде сматра се основним. Веома је једноставан и брз за прављење. Можете једноставно да замесите тесто и испечете колачиће, или можете да додате разне преливе попут орашастих плодова, комадића чоколаде, M&M бомбона — у основи, шта год вам машта дозволи. У САД чак служе и сладолед уз ово тесто за колачиће са комадићима чоколаде. Међутим, у овом случају, препоручује се да се изоставе јаје и прашак за пециво из рецепта, јер тесто за колачиће није претходно печено.

Препоручујемо

Рецепт:

Умутите 1,25 шоље шећера и 110 г путера док не постане пенасто. Затим умутите 1 јаје и 1 кашичицу ваниле. Умутите 1,5 шоље брашна, 0,5 шоље алкализованог какао праха, 3/4 кашичице соли и 1/4 кашичице прашка за пециво. Умешајте суву смесу у тесто. Оставите у фрижидеру 30 минута.

Обликујте тесто у куглице, мало их спљоштите и пеците чоколадне колачиће у рерни 12 до 15 минута на 170°C.