Банана хлеб са пекан орасима и чоколадним мрвицама

Гласови: 1

Како се прави - банана хлеб са пеканима и чоколадним мрвицама

Време: 2 сата и 45 минута
Сложеност: лако
Порције: 6

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 602, укупне масти 35 Г., засићене масти 16 Г., протеини 7 Г., угљени хидрати 70 Г., влакна 5 Г., холестерол 78 мг, натријум 375 мг, шећер 37 Г.

Појачајте укус класичног банана хлеба тако што ћете му додати чоколаду и комадиће пекана. Банана чини хлеб меким, сочним и таман колико треба слатким, што вам омогућава да смањите количину рафинисаног шећера. А са чоколадом и орасима, хлеб постаје заиста попут десерта.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

110 г несланог путера, отопљеног, плус додатно за подмазивање плеха
1,5 шоље врхунског брашна + додатно за посипање
0,5 шоље шећера
3/4 кашичице соде бикарбоне
0,5 кашичице фине соли
1/4 кашичице млевеног цимета
1 велико јаје на собној температури
3 презреле банане, изгњечене
1/3 шоље павлаке
1 кашичица чистог екстракта ваниле
3/4 кашике полуслатких чоколадних гранула
3/4 кашике сецканих пекана

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, цимет, јаја, банане, павлака, пекан ораси, чоколадне мрвице (грануле)

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C, подмажите и побрашните метални калуп за хлеб димензија 22x12 цм. У великој посуди помешајте брашно, шећер, соду бикарбону, со и цимет.
У средњој посуди лагано умутите јаје виљушком или жицом за мућење. Додајте банану и мешајте док се равномерно не распореди. Додајте павлаку, екстракт ваниле и отопљени путер. Помешајте смесу од павлаке и банана са смесом од брашна и месите док не постане глатко. Умешајте чоколадне мрвице и пекан орахе, равномерно их распоређујући по тесту. Пребаците тесто у припремљени калуп и распоредите у равномерном слоју.

Пеците док чачкалица уметнута у средину не изађе чиста, од 1 сата и 5 минута до 1 сата и 10 минута. Оставите да се хлади у плеху на решетки 20 минута. Прођите танким ножем око ивица векне да бисте је одвојили од плеха и извадите из плеха. Послужите топло или на собној температури.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Доручак / Десерти / Мафини, бисквити / Food Network - рецепти

Колекције рецепата