Чоколадни хлеб са бананом и авокадом

Гласови: 3

Како направити хлеб од банане и авокада са чоколадом

Време: 3 сата и 20 минута
Сложеност: лако
Порције: 10-12

Двострука чоколада, у облику какао праха и чоколадних мрвица помешаних у тесто, заједно са бананама, даје овом невероватном десертном хлебу јединствено богат укус. Банане му такође дају воћну влажност, појачану пиреом од авокада. Ово воће, богато здравим мастима, замењује биљно уље у печењу. Одлично је решење за хранљивији банана хлеб. Додајте мало млевеног цимета и коре поморанџе, и арома ће бити задивљујућа. Пре печења, поспите хлеб чоколадним мрвицама за супер апетитан изглед.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Пола малог, зрелог, али чврстог авокада
1 велико јаје
1,5 кашичице екстракта ваниле
1 кашичица коре поморанџе
3 презреле банане, изгњечене
1 и 1/4 шоље брашна
1/4 шоље какао праха
3/4 шоље шећера
1 кашичица соде бикарбоне
1 кашичица млевеног цимета
0,5 кашичице фине соли
Велики прстохват млевеног пимента
0,5 шоље + 2 кашике гранула црне чоколаде

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: Авокадо, јаја, екстракт ваниле, Кора поморанџе, банане, врхунско брашно, какао, шећер, цимет, алева паприка, црна чоколада, чоколадне мрвице (грануле)

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C (350°F). Попрскајте плех за хлеб димензија 23 x 12 цм спрејом за кување.
У блендеру изблендирајте авокадо, јаје, ванилу и кору док не постане глатко. Пребаците смесу у велику посуду и умешајте пасиране банане.

У средњој посуди умутите брашно, какао прах, шећер, соду бикарбону, цимет, со и алеву паприку. Умешајте смесу брашна и 1/2 шоље чоколадних мрвица у смесу са авокадом и месите док се не сједини (у реду је ако има неколико грудвица). Сипајте тесто у припремљени плех и поспите са преостале 2 кашике чоколадних мрвица. Пеците док чачкалица уметнута у средину векне не изађе чиста, 1 сат до 1 сат и 10 минута. Провуците нож између векне и ивица плеха и оставите да се потпуно охлади у плеху на решетки. Векна се може чувати на собној температури у херметички затвореној посуди до 3 дана.

Категорије:

рецепт / Доручак / Десерти / Мафини, бисквити / Food Network - рецепти / Америчка кухиња

Колекције рецепата