Хлеб од јагода и банана

Гласови: 1

Време: 3 сата и 25 минута
Сложеност: лако
Порције: 10-12

Јагоде и банане су дивна комбинација живих укуса и дашка слаткоће и киселости. Јагоде су диван додатак банана хлебу, додајући додатну влажност и мекоћу, док мало млевеног цимета, ваниле и мушкатног орашчића додаје зачињену топлину. Помешајте брашно, биљно уље, јаја и шећер, затим додајте пире од банане, комадиће јагода и сецкане орахе. Поспите врх банана хлеба орасима пре печења за још укуснији укус. Сваки залогај је пун воћног богатства и ароме.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

0,5 шоље биљног уља + додатно за подмазивање тигања
0,5 шоље + 2 кашике ораха
1,5 шоље брашна
3/4 шоље шећера
1 кашичица прашка за пециво
0,5 кашичице млевеног цимета
0,5 кашичице ренданог мушкатног орашчића
0,5 кашичице фине соли
2 велика јаја
1 кашичица екстракта ваниле
0,5 кашичице лимунове коре
2 презреле банане, згњечене
220 г јагода, ољуштених и исечених на комаде од 0,5-1 цм.

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: ораси, врхунско брашно, шећер, прашак за пециво, цимет, мушкатни орашчић, јаја, екстракт ваниле, кора лимуна, банане, јагода

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C. Лагано подмажите један калуп за хлеб димензија 22x12 цм.
Грубо исецкајте 0,5 шоље ораха, а преостале 2 кашике ситно исецкајте, остављајући их са стране.

У средњој посуди помешајте брашно, шећер, крупно сецкане орахе, прашак за пециво, цимет, мушкатни орашчић и со.
Одвојено умутите биљно уље, јаја, ванилу и кору. Додајте банане и јагоде. Умешајте смесу уља у смесу брашна и умесите тесто (у реду је ако има грудвица). Сипајте тесто у припремљен плех и поспите ситно сецканим орасима.
Пеците док хлеб не порумени и чачкалица уметнута у средину не изађе чиста, од 1 сата до 1 сата и 10 минута. Провуците нож између хлеба и ивица плеха и оставите да се потпуно охлади у плеху на решетки. Хлеб се може чувати на собној температури у херметички затвореној посуди до 3 дана.

Категорије:

рецепт / Доручак / Десерти / Мафини, бисквити / Food Network - рецепти

Колекције рецепата