Хлеб са тиквицама и чоколадним мрвицама

Гласови: 2

Како се прави - Хлеб од тиквица са чоколадним мрвицама

Време: 2 сата и 30 минута
Сложеност: лако
Порције: 8

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 452, укупне масти 25 Г., засићене масти 9 Г., протеини 5 Г., угљени хидрати 55 Г., влакна 2 Г., холестерол 67 мг, натријум 246 мг, шећер 35 Г.

Ако се питате шта још да направите од тиквица, посебно зато што их има толико у сезони, размислите о печењу. Рендане тиквице додате у тесто чине хлеб веома меким и сочним, а да му не дају укус поврћа. А чоколадни комадићи претварају овај хлеб у прави десерт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1/3 шоље несланог путера, отопљеног и благо охлађеног
1/3 шоље биљног уља
1 кашичица екстракта ваниле
2 велика јаја
1 тиквица тежине 200 г, рендана (око 1,5 шоље)
1,5 шоље премијум брашна
0,5 шоље светло смеђег шећера
0,5 шоље гранулираног шећера
0,5 кашичице прашка за пециво
0,5 кашичице соде
0,5 кашичице крупне соли
3/4 кашике полуслатких чоколадних гранула
Спреј за кување за прскање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, тиквице, смеђи шећер, полуслатка чоколада, чоколадне мрвице (грануле)

Припрема јела према рецепту:

Поставите решетку рерне на средњу решетку и загрејте рерну на 160°C.
У средњој посуди помешајте путер, биљно уље, ванилу и јаја. Умешајте тиквице. У великој посуди помешајте брашно, смеђи шећер, кристал шећер, прашак за пециво, соду бикарбону и со. Пажљиво умешајте смесу брашна у влажну смесу и умесите тесто. Умешајте чоколадне мрвице.

Попрскајте калуп за векну димензија 20x10 цм спрејом за кување, затим кашиком сипајте тесто у калуп, заглађујући површину полеђином кашике. Пеците, окрећући калуп на пола печења, док врх не порумени, а чачкалица уметнута у средину не изађе чиста, од 1 сата до 1 сата и 20 минута. Оставите да се потпуно охлади у калупу на решетки.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Летња јела / Доручак / Пекара / Домаћи хлеб / Food Network - рецепти / Италијанска кухиња

Колекције рецепата