Колачићи од бадема и пекана

Гласови: 1

Како направити колачиће са бадемима и пеканима

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 12

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 168, укупне масти 11 Г., засићене масти 2,5 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 15 Г., влакна 1,5 Г., холестерол 8 мг, натријум 40 мг, шећер 7 Г.

Ови колачићи од пекана су баш таман слатки, укусно мрвљиви и имају богат, дубок орашасти укус појачан интегралним пшеничним брашном и бадемовим путером. Савршен додатак уз шољу чаја или кафе!

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

0,5 шоље врхунског брашна
0,5 шоље интегралног пшеничног брашна
3/4 шоље ситно сецканих пекана
0,5 кашичице млевеног цимета
1/8 кашичице соли
1/4 шоље бадемове пасте
3 кашике несланог путера на собној температури
0,5 шоље + 2 кашике шећера у праху + додатно за посипање колачића
1 беланце
1 кашичица екстракта ваниле

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: паста од бадема, брашно од целог зрна, пекан ораси, цимет

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C.
У чинији помешајте брашно, пекан орахе, цимет и со. Умутите путер и шећер. Додајте беланце и наставите да мутите док не постане лагано и пахуљасто. Умешајте екстракт ваниле. Мешајући на малој брзини, постепено додајте смесу од брашна и месите док не постане глатко.

Обликујте тесто у куглице пречника 8 цм (3 инча), користећи око 1 кашику смесе по куглици. Поставите куглице на размак од 5 цм (2 инча) на плех обложен папиром за печење. Пеците док не порумене, 10 минута.
Док су колачићи још врући, поспите их шећером у праху. Пребаците их на решетку и оставите да се потпуно охладе.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Десерти / Колачић / Food Network - рецепти

Слични рецепти