Семе бундеве

• Прелив
• Палачинке

Укусне и здраве палачинке су баш оно што треба за касни недељни доручак. Направљене од мешавине универзалног и интегралног пшеничног брашна и заслађене јабуком и медом, ове палачинке су мекане, сочне и укусне. прочитај више

Портобело печурке и печена тиква чине ову салату довољно густом да послужи као самостално јело. Укусна је и топла, богата протеинима и влакнима, а семенке бундеве додају дивну хрскавост. прочитај више

• Салата
• Допуњавање горива

Ова салата садржи укусну комбинацију слатког печеног љутика и бундеве на подлози од свежих листова зелене салате, пекана, семенки бундеве и хрскавог прженог лука. Хрскава и свежа, ова јесења салата је заситна и... прочитај више

Богата тиква од жира, слатки комадићи бундеве и нежна кабоча са укусом кестена хармонично се комбинују у овој укусној салати са љутом руколом, слатким семенкама нара и сланим пармезанским струготинама. прочитај више

„Волим да кувам деликата бундеву јер има тако нежну кору да је не морате љуштити“, каже Александра Атер. „Помешам бундеву са јаворовим сирупом, чилијем у праху и сољу, и након печења, она испадне слатка, љута и укусна одједном.“ прочитај више

Ове енергетске куглице су инспирисане идејом укусних и хранљивих гранола плочица, само у формату залогаја. Здрави слаткиши, ужина или десерт - назовите то како год желите, главно је да их можете убацити у торбу за брзо пуњење енергије. прочитај више

Након што исечете велику бундеву, не бацајте те драгоцене семенке бундеве! Уз овај рецепт, можете их не само правилно испећи, већ и претворити у укусну ужину. Побољшали смо укус печених семенки бундеве додавањем мало шрирача соса и меда. прочитај више

Захваљујући фритези на врућ ваздух, хрскаве слане семенке бундеве биће спремне за само 30 минута од тренутка када их извадите из бундеве. Укусне су саме по себи, али се добро слажу и са било којим зачином. Ако желите да додате мало укуса семенкама... прочитај више

Висока температура фритезе ће брзо карамелизовати поврће, додајући богат укус овој баршунастој чорби. Неколико сушених зачина ће додати пикантни и топли додир. Прелијте готову чорбу крем фрешом, павлаком или обичним јогуртом и... прочитај више

• Пудинг
• Рум сос
• Роштиљ од бундевиних семенки

Ако вас бундева у десертима подсећа само на питу од бундеве, ево укусног рецепта за пудинг од бундеве који ће вас одушевити својим божанским укусом, текстуром и изврсном презентацијом. Пудинг од бундеве се припрема у појединачним шољицама које меру... прочитај више

Овај рецепт је доказ да грицкалице могу бити укусне и невероватно здраве. Едамаме сос је богат протеинима и влакнима, семе бундеве додаје орашаст, хрскав укус, а црвене халапењо папричице додају пријатан укус. прочитај више

Поред популарног кромпира, постоји много другог незаслужено заборављеног коренастог поврћа које се може пећи и служити као прилог уз месо, а такав прилог ће бити здравији и са мање калорија. Пробајте, на пример, комбинацију репе, пашканата и коренастог поврћа - прочитај више

• Чорба од бундеве
• Преливи

Ова супа се прави од печене бундеве, која јој додаје дубљи, богатији укус, док чили папричица уравнотежује слаткоћу бундеве својом топлом љутином. Пасирајте супу у блендеру док не постане глатка и послужите са традиционалним зимским зачинима - прочитај више

Унесите једноставне семенке бундеве у укусну пицу од парадајза, сирастог белог лука и љутог оригана. Овај рецепт прави семенке од нуле, директно од бундеве, тако да ако планирате да направите нешто од ове јесење лепотице, немојте... прочитај више

Посебно за вегетаријанце, припремите лагано и укусно главно јело за празнике које имитира укус надева од ћурећег хлеба. Тофу се кува на шпорету, што значи да неће заузимати драгоцени простор у рерни, која је увек заузета током празника. прочитај више

У овом рецепту, традиционални авокадо у гвакамолу је замењен едамамеом, незрелим сојиним зрнима, које помажу у очувању укуса, боје и текстуре грицкалице. Семе бундеве даје гвакамолу нежну орашасту ноту својствену авокаду, и љуспице црвене паприке. прочитај више

Ова воћна и орашаста ужина се може похвалити лаганом, жвакастом текстуром захваљујући надуваном смеђем пиринчу и пиринчаном сирупу. Сушене трешње додају сладак и киселкаст укус, док морска со, семе бундеве и бадеми пружају савршен баланс. прочитај више

Начос, пун топљеног сира и богатог, меснатог соса, одлично је предјело за кућне забаве и спортске вечери. Парадајз и чили папричице (ароматични поблано и љути - прочитај више

Слатка и љута бундева није одлична само за прилоге: од ње се праве одлични вегетаријански сендвичи који су укусни, здрави и елегантни. Намажите рикоту на хрскави тост, додајте кришке печене бундеве, прелијте медом и поспите наном. прочитај више

Додајте слатки укус јавора класичним печеним семенкама бундеве и мало бурбона ће их учинити савршеном ужином за одрасле. Рецепт испод детаљно описује како да осушите семенке директно са бундеве. Зато их не бацајте када дође јесен— прочитај више

Направите лагану салату пуну укуса и текстура. Овај рецепт је посебно добар ако имате жилаву, не баш младу руколу. Зеленило се лагано пече у рерни док не омекша, а затим се помеша са свежим парадајзом. прочитај више

Можете направити укусну гранолу са било којим семенкама, орашастим плодовима и сушеним воћем које имате при руци. Почните са овсеним пахуљицама и пустите машти на вољу! Што више различитих орашастих плодова и семенки додате, ваш мусли ће бити укуснији и здравији. Идеално за: прочитај више

Ове гранола плочице са укусом медењака су савршен начин да се окрепите за јутарњи дан. Њихова препознатљива арома и укус медењака потичу од мешавине меласе, ароматичних зачина и кандираног ђумбира. А база плочица је направљена од неколико врста орашастих плодова. прочитај више

• Љути крекери од семена
• Супа

Ова супа подиже расположење својом живом бојом и укусом. Испуњена аромама јужноиндијске кухиње, садржи сунчану куркуму, чији ће укус и арома улепшати сваки тмурни јесењи дан. Испеците неке здраве, зачињене украсе посебно за ову супу: прочитај више

Семе бундеве је богато магнезијумом, који је тешко унети у довољним количинама из типичне исхране. Пеците семе бундеве са загревајућим зачинима попут кима и пимента, а затим их помешајте са младим луком. прочитај више

Ови супер хрскави, хранљивим материјама богати крекери су много лакши за прављење него што мислите. Једноставно потопите смесу крекера у врућу воду на неколико минута да се састојци повежу, а затим их ставите у рерну. Одлични су... прочитај више

Ова мешавина орашастих плодова, семенки и сушеног воћа је савршена ужина за оне којима је потребан енергетски подстицај. Њени састојци су добри извори гвожђа и цинка, есенцијалних микронутријената за опоравак тела. А захваљујући смеђем шећеру и цимету, мешавина... прочитај више

Испечите укусне и здраве за срце колачиће од овсене каше који садрже две кључне суперхране: киноу богату хранљивим материјама и бундеву богату витаминима. За овај рецепт потражите природни пире од бундеве без додате соли. прочитај више

Комбинација зрелих банана и кремастог пиреа од бундеве је савршен спој! Овај дуо не само да хлебу даје запањујући укус, већ и савршено сочну, нежну мрвицу. Хлеб је баш онако сладак са нотом зачина, захваљујући... прочитај више

• Кремаста супа
• Прилози

Ова кремаста супа је укусно предјело или предјело које се служи на празничној вечери. Такође је паметан начин да искористите печено поврће после празника. Комбинација три наранџаста поврћа - тиквице, шаргарепе и слатког кромпира - употпуниће вашу јесењу исхрану. прочитај више

Након што направите укусан прилог од бундеве, не бацајте семенке. Лако се могу осушити и претворити у ужину коју не можете купити у продавници. Једна мушкатна тиква средње величине даје 1/4 шоље семенки. По жељи можете и зачинити семенке. прочитај више

Најлакши начин да укусно скувате бундеву је да је исечете на комаде, помешате са јаворовим сирупом и испечете у рерни. Природни јаворов сируп савршено истиче природну слаткоћу бундеве. Комбинујте печену бундеву са семенкама бундеве - прочитај више

Најјединственија ствар код ове салате од авокада су сецкане мариниране папричице пеперончини у дресингу. Оне додају суптилну љутину која се лепо слаже са богатим авокадом и освежавајућом наном. Готову салату украсите семенкама бундеве. прочитај више

Да бисте направили ово елегантно предјело, намажите мало хумуса од слатког кромпира на сваки крекер и поспите измрвљеним козјим сиром и семенкама бундеве. Комбинација слатког хумуса и киселкастог, кремастог козјег сира је једноставно врхунска! прочитај више

Можете бесконачно експериментисати са варијацијама песта ако се држите класичне формуле: зачинско биље + ораси (семенке) + биљно уље + сир. Овај песто у мексичком стилу се прави од цилантра и семенки бундеве уз додатак уља - прочитај више

Овај здрави сендвич је савршен за ручак на послу. Између две кришке интегралног хлеба намазаног козјим сиром и намазом од бундевиних семенки, леже кришке шунке Шварцвалд, авокадо и свежа зелена салата у дресингу направљеном од... прочитај више

Направите мешавину грицкалица за кућну журку која се савршено слаже са пивом, коктелима и другим пићима. Мешавина укључује мноштво малих грицкалица: хрскаве кукурузне коцкице, мини переце, кикирики, кукуруз, чипс и семенке сунцокрета. Све је прекривено... прочитај више

Након што направите бундеву за јесењи рукотворин или мирисну питу, не бацајте семенке. Препечене са преливом од бејгла представљају одличну, јединствену ужину. Мекани, пахуљасти амерички бејгли су највише вољени због укуса који... прочитај више

Преостале семенке бундеве могу се не само осушити и испећи, већ и користити за прављење укусне грицкалице са укусом пите од бундеве. Добро их оперите да бисте уклонили преосталу пулпу и препеците их у рерни, помешавши са путером, смеђим шећером и прочитај више

Кора лимете и кајенски бибер у овој граноли од бундеве и семенки сунцокрета помажу у уравнотежењу слаткоће желеа од бибера, дајући ужини цитрусну, зачињену ноту која се лепо слаже са топљеним бри сиром. Послужите прочитај више

Ови мекани домаћи овсени колачићи печени су од интегралног брашна и овсених пахуљица и пуни су свих врста здравих посластица. Тесто је пуњено кокосовим љуспицама, орасима, семенкама бундеве, ланеним и сунцокретовим семенкама и... прочитај више

• Бензинска пумпа Зелена богиња
• Чинија пиринча

У овој укусној и здравој чинији, Триша Јервуд допуњује базу од смеђег пиринча благо динстаним поврћем: шећерним грашком, тиквицама, кореном коморача и шитаке печуркама. Невероватно је сочно и пуно укуса. А чинија је прекривена кришкама свежег... прочитај више

Ова укусна и заситна салата у мексичком стилу је савршена за понети на посао за живахан, здрав и енергичан ручак. Сви њени састојци - кувана киноа, исецкана грилована пилетина, печени кукуруз и салса - прочитај више

• Прелив од винегрета
• Поврће
• Лосос

Нека лосос буде главно јело на вашој следећој породичној прослави. Риба се пржи у тигању док не постане хрскава, а затим се доврши у рерни, што резултира сочном, нежном рибом са укусном корицом. Посебан додатак лососу: прочитај више

Ова укусна и сочна салата богата витаминима састоји се од пет мирисних зачина - першуна, нане, копра, естрагона и влашца - као и целера исеченог на траке. То је буквално експлозија укуса и арома на вашем столу! Препоручено зеленило: прочитај више

Ови зачињени ораси ће бити хит код ваших гостију на забави. Користе се пекан орасима, бадемима, пистаћима, индијским орасима и семенкама бундеве. Сви ораси треба да буду ољуштени, неслани и непечени. Али да би ово заиста било укусно... прочитај више

Овај једноставан за припрему, али здрав и веома импресиван прилог од коре бундеве импресионираће вашу породицу на празничној вечери. Издубите печено месо бундеве из коре без оштећења, изгњечите га заједно са печеним слатким кромпиром, павлаком и... прочитај више

Печена бундева, захваљујући својој нежној текстури, лако се може претворити у укусан сос мешањем са традиционалним састојцима класичног хумуса: леблебијама и тахинијем. Овај хумус добија пријатно сладак укус који... прочитај више

Пробајте укусну комбинацију козјег сира и џема од смокава на препеченим кришкама багета, посутим семенкама бундеве. Не заборавите да зачините сољу и бибером за пунији укус. Послужите ове кростине на вашој следећој кућној забави и— прочитај више

Ова гранола је здравија од оне на коју сте навикли, не само зато што је мање заслађена, већ и зато што садржи здраве масти попут екстра девичанског маслиновог уља. Смеша се састоји од ваљаних овсених пахуљица, проса, прочитај више

Овај здрав и хранљив доручак у мексичком стилу ће вас држати енергичним цео дан. Кувана црвена киноа се служи са типичним мексичким додацима: јогурт сос, црни пасуљ, кришке авокада, ротквице, свеже... прочитај више

• Пуњење
• Тесто за пицу од 100% целог зрна

Ова живахна, сочна пица богата је витамином Ц, калцијумом, гвожђем и влакнима. Такође има мање масти, захваљујући лаганом, полуобраном преливу од рикоте и мало ренданог пармезана, који савршено допуњује печени укус. прочитај више

Ова хрскава мешавина садржи семе бундеве, семе сунцокрета и иглице бадема које се пеку у јаворовом сирупу док не постану хрскаве, а затим се помешају са слатким и киселкастим сушеним вишњама (или брусницама). Укус је... прочитај више

За разлику од традиционалног мексичког чили кон карнеа, ова верзија се припрема за мање од сат времена, али је подједнако укусна. Семе бундеве, поврће и зачини дају јелу богат укус, а захваљујући малој количини какао праха, оно... прочитај више

Романеско купус, као рођак карфиола, такође се припрема једноставно и брзо: само га помешајте са маслиновим уљем, сољу, бибером и пеците у рерни, а да бисте га претворили у заиста свечани прилог, прелијте га са - прочитај више

Ова Цезар салата не садржи ни пилетину ни шкампе и прави се као прилог јелима од меса. Богата је витаминима и влакнима из зеленог пасуља и кеља, а зачињена је укусним Цезар дресингом како би остала сита током... прочитај више

Ова јесења празнична пита користи не само месо бундеве већ и њене семенке, које чине укусан прелив. Олакшајте себи посао и испеците питу користећи куповно тесто. Напуните је пиреом од бундеве. прочитај више

Када планирате новогодишњи или неки други празнични мени, одлучите се за минијатурне пилиће корнишоне. Свака порција ће несумњиво изгледати луксузно када се служи са целим, или чак половином, пилета. А овај рецепт ће вам помоћи... прочитај више

Иако се Мексико сматра родним местом оригиналне Цезар салате, њени састојци мало подсећају на традиционалну мексичку кухињу. Рецепт испод је занимљива варијација која класичној салати даје мексички шарм. прочитај више

Уз праву комбинацију зачина, обична шаргарепа постаје запањујући празнични прилог уз месо. Исеците је танко по дијагонали и пропржите је на путеру са зачинима за питу од бундеве, јабуковим сирћетом и смеђим шећером. прочитај више

Јесен је савршено време за уживање у здравим бундевама и њиховим подједнако здравим семенкама, које, када се правилно сервирају, представљају фантастичну посластицу за кућне забаве уз пиво. Помешајте ољуштене семенке бундеве са ољуштеним пистаћима и... прочитај више

Ова сочна, освежавајућа салата у мексичком стилу је одлична употреба за дињу. Исечена је на коцкице и помешана са традиционалним латиноамеричким зачинима: соком од лимете, млевеном халапењо папричицом и чили прахом. прочитај више

Ако уживате у хрскању чипса и других укусних, али нездравих грицкалица у ауту, на послу или код куће испред телевизора, одлучите се за домаће грицкалице. Лако се припремају и можете направити велику количину одједном. прочитај више

Ова обилна салата се прави од куваног белог пиринча, који је пун поврћа и живахних мексичких укуса. Помешајте пиринач са зеленом салатом, преполовљеним чери парадајзом и младим луком. Додајте лагану... прочитај више

Иако се зачин од чилија и лимете често сматра савршеним додатком риби, бићете изненађени како допуњује укус печених ротквица. Ротквице се преполове и пеку у рерни са зачинима док не омекшају. Свеж цилантро савршено допуњује јело. прочитај више

Поред традиционалне употребе сирових ротквица, могу се загрејати и у микроталасној пећници. Пресеците ротквице на пола и пеците их на путеру док не постану хрскаве и мекане, ублажавајући свој горки укус. Куване ротквице - прочитај више

Направите вечеру инспирисану Мексиком са пилетином печеном у рерни и сочном салсом од семенки бундеве. Пре кувања, искидајте пилетину на комаде које можете да користите и утрљајте мешавином зачина и маслиновим уљем. Исецкајте препечене семенке бундеве. прочитај више

• Чинија
• Бензинска пумпа Зелена богиња

Будина чинија није само нови вегетаријански тренд, већ је и хармонично уравнотежен оброк који је и укусан и визуелно пријатан, а користан и за тело. Верује се да име јела потиче од Будине чиније, која... прочитај више

Пржењем иверака на овај начин, сачуваћете његову нежност и сочност, а истовремено ћете му дати софистицирани укус и изглед јела ресторанског квалитета. Риба се прво пржи на путеру, а затим се у тигањ додају бело вино и лимунов сок - савршена комбинација. прочитај више

• Парфе
• Компот од смокава
• Мешавина воћа и орашастих плодова

Лаган и укусан парфе направљен од грчког јогурта. То је здравија алтернатива традиционалним парфеима од шлага. Припремите компот од смокава и мешавину воћа и орашастих плодова унапред, а затим их сложите у слојеве са... прочитај више

Укусна гранола не мора бити слатка. Направите је са укусом карија и бићете изненађени колико хармонично комбинује слатке и зачињене укусе са суптилном љутином кајенског бибера и богатим укусима разних орашастих плодова и семенки. прочитај више

Ова салата ће бити спас за зимски недостатак витамина, јер је буквално пуна витамина и корисних микроелемената, а направљена је од поврћа које је лако доступно током хладне сезоне. Пеците цвеклу, шаргарепу и бок чој у рерни, а затим помешајте са... прочитај више

Крудите је уредно аранжиран тањир сировог, печеног или бланшираног поврћа са сосом за умакање. Да бисте избегли да ваш тањир са поврћем изгледа као неуреднa салата, најбоље је имати одређену концепцију приликом његовог састављања и... прочитај више

Бићете изненађени, али чак се и семе бундеве може печењем постати прави деликатес. Уз неколико додатних састојака и зачина, ваше семе ће добити нови и занимљив укус. За овај рецепт ће вам бити потребне сирове семе бундеве: прочитај више

Чинија је модеран начин да се лепо сервира здрава храна у једној чинији, углавном захваљујући интернет блогерима. Принцип је да се чинија напуни базом здравих угљених хидрата, а затим се на њу, без мешања, додају... прочитај више

Лепо сервиран плато са сиром једно је од најпопуларнијих предјела на свакој празничној трпези. Чак и ако на платоу имате само козји сир, може се брзо и лепо презентовати и импресивно послужити. Прелијте целу ролну сира сосом од смокава. прочитај више

Калифорнијска салата је обиље састојака и хармонична комбинација контрастних текстура у једној чинији. Сочно поврће и зеленило, нежни и мекани авокадо и кувана јаја, густи сланутак и хрскаве семенке бундеве. Све прелијте винегретом на бази... прочитај више

Најбољи начин да припремите јело са свежим летњим поврћем је да га послужите сирово. Сочно, хрскаво поврће изгледа тако укусно на тањиру и нуди максималну хранљиву вредност. Изаберите најсветлије боје да бисте створили упечатљив букет салате: наранџаста - прочитај више

Ови мали колачићи су као брошеви, са сусамом и семенкама бундеве за укусну хрскавост. Одлична су ужина, лако се носе са собом и не лепе се за прсте захваљујући додатку јаворовог сирупа (што се често дешава када се додаје - прочитај више

Ова лагана пролећна салата од младог спанаћа, свежих ротквица и хрскавих семенки бундеве је ризница витамина и корисних микроелемената. Појачајте њен укус додавањем измрвљеног сланог сира и прелијте га мирисним, слатко-киселкастим дресингом. прочитај више

• Кукуруз
• Песто сос са цилантром
• Печене семенке бундеве

Гриловани кукуруз је једноставно, али невероватно укусно јело. Кукуруз, иако мање сочан од куваног, је и даље веома чврст и ароматичан. Песто сос додаје сочност и јединствен укус, чинећи га још ароматичнијим. прочитај више

Тешко је одолети јарко наранџастој кори овог хлеба, посутој белим сусамом и светлозеленим семенкама бундеве. Осим тога, јело није само укусно већ и пријатно. Ако је потребно, покушајте да замените кисело млеко кефиром. прочитај више

• Кесадиља
• Песто са цилантром

Цилантро додаје живу зелену боју овој кесадиљи, која је посута прахом од чилија са анчо папричицама. - прочитај више

Једноставно, здраво и невероватно укусно - то је оно са чиме се слаже већина људи који су пробали ово јело. Ову салату ће ценити и деца, којима је веома тешко угодити, и одрасли. Прелив и манго се савршено слажу са кељем, а све изгледа сјајно и... прочитај више

Са комбинацијом хрскавих препечених семенки, кремастог путера од орашастих плодова, жвакаћих урми и проса, ове протеинске плочице са суперхраном (чиа, мака и семенке конопље) су и хранљиве и заситне. Није потребна рерна: - прочитај више

Време маринирања цвекле је само 15 минута. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.