Семе бундеве са укусом пице
Гласови: 1
Време: 1 сат и 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6
Сложеност: лако
Порције: 6
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 335, укупне масти 20 Г., засићене масти 4 Г., протеини 8 Г., угљени хидрати 38 Г., влакна 4 Г., холестерол 4 мг, натријум 1839. мг, шећер 16 Г.
Калорије 335, укупне масти 20 Г., засићене масти 4 Г., протеини 8 Г., угљени хидрати 38 Г., влакна 4 Г., холестерол 4 мг, натријум 1839. мг, шећер 16 Г.
Напуните једноставне семенке бундеве укусним укусом пице од парадајза, сирастог белог лука и љутог оригана. Овај рецепт користи семенке бундеве направљене од нуле, директно од бундеве, па ако правите нешто са овом јесењом лепотицом, не бацајте их; уместо тога, почастите све овом јединственом ужином.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 0,5 шоље маслиновог уља
- 1 средња бундева (око 4,5 кг)
- 3 кашике парадајз пасте
- 1 кашичица сушеног оригана
- 0,5 кашичице гранулираног белог лука
- 1/4 кашичице љуте црвене паприке
- 1/4 кашике ренданог пармезана
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: семе бундеве, парадајз пире, оригано, грануле белог лука, љуспице црвене паприке, Пармезан сир
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 150°C. Подмажите плех обложен папиром за печење са 1/4 шоље маслиновог уља.
- Исеците круг од 25 цм са врха бундеве и уклоните врх. Великом кашиком извадите пулпу и семе у посуду. Одвојите семе од жилаве пулпе, а затим их исперите у цедиљки под хладном водом. Протресите семе да бисте уклонили што више воде, али их немојте сушити папирним убрусима, јер ће се залепити.
- Распоредите семе у једном слоју на припремљеном плеху за печење и пеците док не почну да се суше, око 30 минута.
- У међувремену, у средњој посуди помешајте парадајз пире, оригано, бели лук, љуту паприку у љусци, преосталу 1/4 шоље маслиновог уља и прстохват соли и црног бибера. Додајте препечене семенке бундеве и промешајте да се равномерно обложе. Вратите семенке на плех и наставите да печете док не порумене, још 20 минута.
- Поспите семе пармезаном и наставите да печете док се сир не отопи, још око 5 минута. Оставите семе да се охлади пре сервирања.
Категорије:
Слични рецепти
