Семе бундеве са топлим зачинима

Гласови: 1

Како се прави - Топле зачињене семенке бундеве

Време: 40 мин.

Изненадићете се, али чак се и семе бундеве може печењем постати прави деликатес. Неколико додатних састојака и зачина, и ваше семе ће добити нови и занимљив укус. За овај рецепт биће вам потребне сирове, ољуштене семенке, као што су оне од голосеменица или ољуштене семенке бундеве. Помешајте их у путеру са ароматичним зачинима, шећером и сољу и пеците. Семе ће добити укусну арому пите од бундеве. Користите их у разним десертима, пецивима или их хрскајте док гледате ТВ.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2,5 шоље свежих семенки бундеве без љуске, очишћених од великих комада бундеве, дозвољена је мала количина пулпе
2 кашике (30 г) путера
2 кашике шећера
0,5 кашичице млевеног цимета
0,5 кашичице млевеног ђумбира
1/4 кашичице млевеног пимента
1/4 кашичице млевеног каранфилића

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: семе бундеве, алева паприка, млевени ђумбир, цимет, каранфил

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 200°C. Обложите плех са ивицама фолијом и лагано је подмажите биљним уљем.
Отопите путер у шерпи на средњој ватри. Додајте семе бундеве, промешајте да се обложи, затим додајте шећер, цимет, ђумбир, пимент, каранфилић и 1 кашичицу соли. Распоредите семе у једном слоју на припремљеном плеху и пеците, промешајући једном или двапут, док не порумени, 12-15 минута. Затим потпуно охладите.
Излаз: 2,5 кашике.

Аутор рецепта - Валерие Бертинелли је америчка глумица.

Категорије:

рецепт / Предјела / Грицкалице / Јела од бундеве / Предјела од бундеве

Слични рецепти