Семе бундеве

Гласови: 3

Време: 1 сат и 35 минута
Сложеност: лако
Порције: 2

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 36, укупне масти 2 Г., засићене масти 0 Г., протеини 0 Г., угљени хидрати 4 Г., влакна 1 Г., холестерол 0 мг, натријум 87 мг, шећер 1 Г.

Након што направите укусан прилог од бундеве, не бацајте семенке. Оне се лако могу осушити и претворити у ужину коју не можете купити у продавници. Једна бундева средње величине даје 1/4 шоље семенки. Можете зачинити семенке ако желите. Једите их саме или их поспите по салати.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1/2 шоље семена од отприлике две средње мушкатне тиквице
1 кашичица екстра девичанског маслиновог уља
1/4 кашичице кајунског зачина или зачина за морске плодове без соли, као што је Олд Беј, опционо

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: семе бундеве, Кајунски зачин, Зачин из Олд Беја

Припрема јела према рецепту:

Прокувајте велику шерпу посољене воде. Додајте семе и кувајте 10 минута. Оцедите и осушите семе на плеху обложеном папирним убрусом 30–60 минута.
Загрејте рерну на 160°C.

Поново осушите семе папирним убрусом. Ставите их на плех и попрскајте уљем, мало соли и Кајунски зачин, ако користите. Распоредите семе у једном слоју. Пеците, мешајући сваких 5 минута, док не порумене, 15–17 минута (чућете их и хрскаве у рерни). Оставите да се охладе на плеху.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Предјела / Грицкалице / Food Network - рецепти

Слични рецепти