Хумус са укусом пице

Гласови: 4

Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Хумус са укусом пице - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

3 шоље конзервираног леблебија (оцедити и испрати), сачувати 1/2 шоље саламуре
1/4 кашике пасте од сусамовог тахинија
1 кашика маслиновог уља
1/4 шоље парадајз пасте
2 кашичице сушеног оригана
1 кашичица сушеног босиљка
2-3 чена белог лука
1/4 шоље свежег лимуновог сока

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: сланутак, сусам, парадајз пире, сок од лимуна, бели лук, оригано, босиљак

Припрема јела према рецепту:

Загрејте маслиново уље у малом тигању на средње јакој ватри. Додајте парадајз пире, оригано и босиљак и пржите док се благо не препечу, око 2 минута. Пребаците смесу са парадајзом у процесор хране.

Додајте бели лук, леблебије, расол од леблебија, пасту од сусама, сок од лимуна и кашичицу соли. Блендирајте док не постане глатко и кремасто.

Категорије:

рецепт / Предјела / Предјела од поврћа / Сосови / Умакање / / Арапска кухиња / Јеврејска кухиња

Слични рецепти