Такоси са укусом пице

Гласови: 1

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Пица такоси су једноставан начин да уживате у свим укусима домаће пице без муке са тестом или припремом у рерни. Фил за пицу се кува у тигању и служи на кукурузним тако тортиљама. Фил укључује млевену италијанску кобасицу, која се пржи са сланим кришкама пеперонија и оригана и крчка у сосу од парадајза за пицу. Посебно пржене печурке се додају месу на самом крају. Служите такосе вруће, преливене отопљеном ренданом моцарелом, рикотом и свежим босиљком за фантастичан укус италијанске пице.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 кашике маслиновог уља
110 г печурака, танко исечених
220 г сирове слатке италијанске кобасице (пожељно без коморача), без црева
60 г танких кришки пеперони кобасице, преполовљених (око 1/2 шоље)
1/4 кашичице сушеног оригана
1 шоља парадајз соса за пицу
8 кукурузних тортиља
1 кашика рендане моцареле
0,5 шоље рикоте
1/4 шоље танко исецканих свежих листова босиљка

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: тортиља, купати (пржене кобасице), кобасица са пеперонијем, сос за пицу, моцарела сир, рикота сир, печурке, босиљак, оригано

Припрема јела према рецепту:

Загрејте 1 кашику маслиновог уља у великом тигању на средње јакој ватри. Додајте печурке и пржите, не ометајући, док не порумене са једне стране, затим промешајте и наставите са пржењем док не порумене и са друге стране, око 3 минута. Пребаците на тањир.
Смањите ватру на средњу јачину и додајте преосталу 1 кашику маслиновог уља у тигањ. Додајте кобасицу и пржите, уситњавајући је дрвеном кашиком, док не потамни, 3 до 5 минута. Додајте пеперони и оригано и пржите док пеперони не постане хрскав по ивицама, око 1 минут. Додајте парадајз сос за пицу и сачуване пржене печурке. Доведите до кључања и кувајте још 5 минута.