Такоси са говедином

Гласови: 1

Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 10

Мексички такоси су сигурна опција када тражите забавна предјела за кућну забаву или планирате опуштену, забавну породичну вечеру. Све што треба да урадите је да припремите фил од говедине тако што ћете га пржити са традиционалним зачинима за такосе: чили прахом, кимом, паприком и љуспицама црвене паприке. Затим, послужите фил са тортиљама и разним додацима, укључујући рендани сир, кришке парадајза, исецкану зелену салату и друга предјела по вашем избору. Свако саставља свој тако и ужива.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Говедина

0,9 кг млевеног говеђег меса
1 кашика маслиновог уља
Пола црног лука, исецканог на коцкице
0,5 кашичице чили прах
0,5 кашичице кима
0,5 кашичице паприке
0,5 кашичице соли
0,5 кашичице млевеног црног бибера
1/4 кашичице млевених љуспица црвене паприке

За сервирање

20 тортиља од пшеничног брашна за фахитас
18 хрскавих тако џепова
450 г мешавине ренданог чедара и Монтереј Џека
15 шљивастих парадајза, исечених на коцкице
1 главица зелене салате, исецкана

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: млевена говедина, тортиља, шљива парадајз, зелена салата, зачин за чили, љуспице црвене паприке, ким, паприка

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 160°C.
Пуњење:

Загрејте маслиново уље у тигању на средњој ватри и додајте црни лук. Кувајте док не омекша, затим додајте млевено говеђе месо. Кувајте док месо потпуно не порумени, па оцедите. Додајте чили прах, ким, паприку, со, црни бибер и млевену црвену паприку и промешајте да се равномерно обложи. Додајте 1/2 шоље вруће воде и промешајте. Смањите ватру на ниску и крчкајте 15 минута.

У међувремену, умотајте пшеничне тортиље у фолију и загрејте у рерни 20-25 минута. Непосредно пре сервирања, препеците такосе у рерни према упутствима на паковању.
Послужите такосе са ренданим сиром, сецканим парадајзом и исецканом зеленом салатом.

Категорије:

рецепт / Свечана јела / Јела за забаве / Брза храна / Тортиље / Предјела / Грицкалице за пиво / Сендвичи / / Мексичка кухиња / Ри Драмонд

Слични рецепти