Прстен од лиснатог теста са укусом месне пице

Гласови: 1

Време: 1 сат и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 8-10

Нутритивна вредност по порцији:

Величина порције: 1 од 10
Калорије 280, укупне масти 13 Г., засићене масти 6 Г., протеини 14 Г., угљени хидрати 25 Г., влакна 2 Г., холестерол 32 мг, натријум 761 мг, шећер 1 Г.

Обрадујте своје пријатеље на кућној забави спектакуларним предјелом од пуњених лиснатих теста поређаних у круг око чиније са сосом за умакање. Ова посластица је посебно популарна међу љубитељима меса: лиснато тесто је пуњено са три врсте меса! Парадајз сос и топљени сир дају им укус праве пице. Да бисте их направили, биће вам потребно претходно исечено и нарезано лиснато тесто за кроасане, пржена италијанска кобасица без црева, шунка, пеперони и танке кришке моцареле. Пеците састављени круг у рерни и послужите као такав, исечен и стављен у средину чиније са сосом за умакање.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

220 г измрвљене сирове италијанске кобасице
0,5 шоље готовог сос за пицу + додатно за подношење
2 паковања охлађеног теста за кроасане (по 220 г)
110 г танких кришки шунке, пресечених на пола
16 кришки пеперонија
5 кришки моцареле или проволоне сира, преполовљених (око 150 г)
2 кашике несланог путера, отопљеног
1 кашичица италијанских зачина
Специјална опрема: рамекин пречника 12,5 цм.

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: купати (пржене кобасице), сос за пицу, лиснато тесто, шунка, кобасица са пеперонијем, моцарела сир, путер, Италијански зачини

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 190°C (375°F). У средњем тигању на средње јакој ватри, пржите кобасице, мешајући их и уситњавајући их, док не порумене на местима и потпуно не прокувају се, 6-7 минута. Пребаците у средњу посуду и помешајте са сосом за пицу. Оставите да се мало охлади, око 15 минута.
Попрскајте задњу страну плеха за печење спрејом за кување. Одмотајте тесто из оба паковања и поделите га на 16 троуглова. Ставите посуду за печење пречника 12,5 цм у средину припремљеног плеха. Поређајте троуглове у круг око посуде, благо их преклапајући, тако да кратке стране троуглова додирују посуду, а шиљати крајеви окренути ка споља (требало би да изгледа као велико сунце).

Кашиком распоредите смесу од кобасица на краће стране троуглова који су најближи посуди за печење. Преко кобасица ставите кришке шунке. Ставите пеперони, а затим преко пеперонија ставите кришке сира. Извадите посуду за печење. Узмите шиљати крај једног од троуглова и преклопите га преко фила, увлачећи врх испод доње ивице теста да бисте га причврстили (тесто неће потпуно прекрити фил). Поновите са преосталим троугловима (месна смеса ће бити видљива у празнинама).
Пеците док тесто не порумени, а сир се не отопи, око 25 минута. Премажите тесто путером и поспите италијанским зачинским биљем. Оставите да се хлади 15 минута. Шпатулом пребаците прстен са плеха на тањир за сервирање. Послужите са сосом за пицу.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Јела за забаве / Пице / Пекара / Слане пите / Слане пите и лепиње / Предјела / Предјела од меса / Food Network - рецепти / Италијанска кухиња

Слични рецепти