Мешавина за грицкалице са укусом чилија и лимете

Гласови: 1

Како се прави - мешавина за грицкање од чилија и лимете

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Количина: 900 гр.

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 334, укупне масти 21 Г., засићене масти 8 Г., протеини 10 Г., угљени хидрати 29 Г., влакна 4 Г., холестерол 17 мг, натријум 375 мг, шећер 2 Г.

Направите мешавину грицкалица за кућну забаву која се савршено слаже са пивом, коктелима и другим пићима. Мешавина укључује разне мале грицкалице: хрскаве кукурузне коцкице, мини переце, кикирики, кукуруз, чипс и семенке сунцокрета. Све је премазано отопљеним, зачињеним путером и печено у рерни како би се природни укуси стегли на површини грицкалица, дајући им дивно киселкаст, цитрусни укус.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

4 шоље хрскавих кукурузних квадратића (житарице за доручак)
3 шоље сланих печених кикирикија
2 шоље мини переца
2 кашике чипотле и чедар крекера
2 шоље тортиља чипса са укусом изломљеног лимете
2 шоље кокосових пахуљица
1 шоља печених зрна кукуруза (око 110 г)
1 шоља печених сланих семенки бундеве
165 г несланог путера
2 кашике чврсто нарезане коре лимете (око 6 лимета)
1 кашика мексичког зачина за сазон
2 кашичице крупне соли
0,5 кашичице чили праха
1 кашика ренданог пармезана

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: Кикирики, суви доручак, крекери, кокосове пахуљице, кукуруз, семе бундеве, Пармезан сир, кора лимете, зачин за чили, Зачин за сазон, перец

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 150°C, обложите 2 плеха папиром за печење.
У великој посуди помешајте кукурузне пахуљице, кикирики, переце, чипотле чедар крекере, тортиља чипс, кокос, зрна кукуруза и семе бундеве.

У малој шерпи истопите путер. Додајте кору лимете, зачине, крупну со и чили прахКувајте на лаганој ватри док се укуси не сједине, око 1 минут. Склоните са ватре и умешајте пармезан.
Прелијте половину смесе преко грицкалице и промешајте да се равномерно обложи. Затим додајте другу половину мешавине зачина и поново промешајте.
Ставите на два припремљена плеха за печење и пеците док благо не порумени и пармезан се не отопи, око 15 минута. Послужите одмах или чувајте у херметички затвореној посуди.

Аутор рецепта - Валерие Бертинелли је америчка глумица.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Рерна / Свечана јела / Јела за забаве / Предјела / Грицкалице за пиво / Грицкалице / Текс-Мекс

Слични рецепти