Теријаки грицкалица

Гласови: 1

Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6 - 8

Ова хрскава мешавина за грицкање са пиринчем, хрскавим резанцима чов меин и орасима у теријаки сосу је заиста зависност - нећете моћи да престанете! Да бисте је направили, све грицкалице се преливају сосом на плеху за печење и пеку док се сос не стврдне у лагану корицу. Одлична је за пиво или брза ужина. Чувајте у добро затвореној посуди.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

3 шоље надувених пиринчаних житарица (око 80 г)
3 шоље лиофилизованог зеленог пасуља (око 80 г)
2 шоље хрскавих резанци чау меин (око 110 г)
1,5 шоље препечених сланих бадема (око 200 г)
1,5 шоље штапића сусама (око 110 г)
60 г несланог путера, отопљеног
2 кашике теријаки соса
2 кашике светло смеђег шећера
1 кашика пиринчаног сирћета
1 чешње белог лука, ситно рендано
0,5 кашичице кинеског праха пет зачина
1/4 кашичице љуте црвене паприке
1,5 шоље зеленог грашка са укусом васабија (око 170 г)

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: надувени пиринач, зелени пасуљ, грашак, пиринчано сирће, теријаки сос, зачин од пет зачина, љуспице црвене паприке, бадем

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C.
У великој чинији помешајте пиринач, зелени пасуљ, резанце чов меин, бадеме и сусам. У малој чинији помешајте путер, теријаки сос, смеђи шећер, сирће, бели лук, прах од пет зачина, љуту паприку и 1/2 кашичице соли док не постане глатко.

Прелијте дресинг преко смесе за грицкалице и добро промешајте.
Поставите у једном слоју на плех са ободом и пеците док не порумене и скоро потпуно не буду суви, 16-18 минута, повремено мешајући. Извадите из рерне и украсите васабијем. Оставите да се потпуно охлади и чувајте у добро затвореној посуди до 3 дана..

Категорије:

рецепт / Предјела / Грицкалице за пиво / Грицкалице / Food Network - рецепти

Слични рецепти