Теријаки свињетина и грилована BBQ пилетина

Гласови: 1

Како се прави - свињетина теријаки и пилетина са роштиља

Време: 8 сати и 55 минута
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 856, укупне масти 26 Г., засићене масти 8 Г., протеини 107 Г., угљени хидрати 42 Г., влакна 1 Г., холестерол 336 мг, натријум 3726 мг, шећер 34 Г.

Да бисте удовољили великој групи или једноставно додали разноликост свом оброку, пеците свињетину на азијски начин и пилетину са роштиља заједно. Потребан је минималан напор и састојци – једноставно користите готове теријаки и сосове за роштиљ да маринирате сваки комад посебно.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

4 природна свињска котлета са костима, дебљине 0,5 цм.
4 пилећа прса без костију и коже
1 шоља вашег омиљеног теријаки соса (пожељно Лорисовог)
1 шоља вашег омиљеног соса за роштиљ

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, свињетина, сос за роштиљ

Припрема јела према рецепту:

Ставите свињске котлете у пластичну кесу са затварачем и прелијте их половином теријаки соса. Ставите пилећа прса у другу пластичну кесу са затварачем и прелијте их половином соса. сос за роштиљОставите пилетину и свињетину да се маринирају у фрижидеру преко ноћи.
Загрејте роштиљ на средњу температуру. Извадите свињске котлете и пилетину из кесица и зачините сољу и бибером. Ставите свињетину и пилетину на роштиљ. Пеците пилетину око 6 минута са сваке стране или док се не скува, окрећући је за 45 степени да бисте направили лепе ознаке роштиља.

Пеците свињетину на роштиљу око 5 минута са сваке стране или док се не скува, окрећући је под углом од 45 степени да бисте оставили трагове роштиља.
Док печете на роштиљу, премажите свињетину преосталим теријаки сосом, а пилећа прса преосталим роштиљ сосом. Када унутрашња температура свињетине достигне 71°C, а пилетина 76°C, склоните је са роштиља и оставите да одстоји 5-10 минута пре сервирања.

Категорије: