Свињетина
Збирка рецепата са састојком - свињетина.
Колекције посуђа
Димљена прса Свињска маст Свињска црева Кобасица Шунка Сланина Кобасице Млевено свињетиноИако је кхо често јело за вечеру које се може припремити за мање од пола сата, добија посебан преокрет током празника. Са овим рецептом, направићете кхо достојан новогодишње трпезе. За ово јело користите најбољи комад свињског трбуха. прочитај више
Пржени свињски стомак у слатко-љутој глазури служи се преко куваног белог пиринча са неколико врста корејског киселог поврћа. Сво поврће се може припремити унапред. То укључује чувени љути кимчи са купусом, кисели лук јангпа џангаџи, прочитај више
Кунг оп вун сен је тајландско јело чије се име преводи као „печени резанци са шкампима“. Фунчоза натопљена сосом пече се у глиненој посуди са свињским стомаком и великим шкампима. Упркос сложеном укусу, ово јело је... прочитај више
Филипинци су познати по томе што праве невероватно укусна јела од било ког дела свињетине, укључујући и копито. Пата је шпанска реч која значи „нога“. Ово јело се састоји од лагано куваног свињског бута. прочитај више
Пржена свињска трбуха је популаран избор у ресторанима брзе хране, укључујући и овај рецепт за хрскаву пржену свињску трбуху, Лечон, што значи „прасе“. Исечена, додаје се ручковима и служи са поврћем у једноставном дресингу. прочитај више
За дванаестогодишњег Џефрија, такмичара у емисији „Најбољи кувар у Америци: Деца“, кување је авантура, што објашњава зашто је одлучио да стави хавајске лепиње у свој апарат за вафле. Ове лепиње, признаје, су му омиљена храна, и он... прочитај више
Да бисте удовољили великој групи гостију или једноставно додали разноликост свом оброку, истовремено пеците свињетину на азијски начин и пилетину са роштиља. Потребан је минималан труд и састојци – само користите готове сосове. прочитај више
Ако волите помфрит од говедине, али желите да ваше омиљено јело буде здравије, замените конзервирану говедину млевеном свињетином, а обичан кромпир хранљивијим слатким кромпиром, богатим бета-каротеном и витамином Ц. Зачините - прочитај више
Ако никада нисте добили прелепо кувана јаја, испробајте метод Сани Андерсон. Јаја испадну савршено из првог пута. А за свој сендвич, Сани је користила свињетину уместо шунке и додала је круг... прочитај више
Прелепа даска са исеченим месом, воћем и орасима је посластица која изгледа импресивно и штеди много времена, јер не морате ништа да кувате. За савршено организовану даску, требало би да садржи неколико врста меса - прочитај више
Уваљајте свињске котлете у презле са ренданом кором лимуна и сецканим свежим тимијаном, пропржите у тигању и уживајте у дивној комбинацији супер хрскаве кожице и сочног меса са суптилном аромом лимуна и тимијана. Опционо: прочитај више
Тајни састојак ове чорбе од грашка је јерусалимска артичока. Додаје сладак укус који се лепо слаже са димљеним нотама свињског бута и пржене панчете. Додајте јерусалимску артичоку уместо кромпира приликом кувања. А за сервирање, припремите ове необичне... прочитај више
Лепота ових азијских лепиња лежи у величанственој комбинацији пахуљасте мрвице и слатког, шећерног прелива пуњеног љутом свињетином. Комади свињске плећке се маринирају у мешавини кинеских зачина, затим пеку у рерни и преливају са... прочитај више
Ова богата грашкова чорба са димљеним месом и крутонима је савршена за хладније месеце, али се лако може направити као пролећно или чак летње јело. Направите чорбу са зеленим грашком уместо жутог, а уместо крутона, уживајте у хрскавим, сочним... прочитај више
Динстана свињска трбуха на тајвански начин једно је од најједноставнијих, а опет најзаситнијих јела азијске кухиње. Његова популарност је делимично последица укусне комбинације нежне свињске трбухе, слатко-слатког соса и куваног јајета, а све то... прочитај више
Ролнице од јаја из фритезе су хрскаве, укусне и заситне, а користи се много мање уља него код пржења у дубоком уљу. Фил се прави од исецканог купуса, шаргарепе и тракица чар сиуа, баш као у многим кинеским ресторанима. прочитај више
Милански котлети су класично италијанско јело које се брзо припрема и савршено је за свакодневне и посебне прилике. Танки свињски котлети се уваљају у презле са сушеним зачинским биљем и прже у тигању док не омекшају. прочитај више
Не дозволите да вас име уплаши: не морате да палите роштиљ за ово предјело. Сочна, укусна свињетина у роштиљ сосу се пече у рерни! Послужите готово исецкано месо са маринираним паприкама, ананасом и обилном порцијом ренданог... прочитај више
Цео свињски филе се пече на кревету од црног лука и ананаса у роштиљ сосу. Савршено сочно месо се затим танко сече и ставља на лепиње заједно са карамелизованим ананасом и црним луком, и гомилом свеже, хрскаве зелене салате. прочитај више
Класични кубански сендвич, упркос свом имену, изумео је у Сједињеним Државама и прави се од свињетине, шунке, швајцарског сира, киселих краставаца и сенфа. Џеф Мауро је смислио како да га учини посебним. Прво је сендвиче премазао путером. прочитај више
У овом рецепту, Сани Андерсон не пече свињски филе целе, већ га сече на четири практична одреска, пржи га док лепо не порумени и завршава га у рерни са кромпиром и мирисним свежим рузмарином. Пре печења, свињетина... прочитај више
Венецуеланске кукурузне тортиље (арепас) су одлична алтернатива класичним лепињама за бургери када је у питању здрав сендвич. Арепас се лако прави код куће. Пресеците их на пола и послужите са свињетином и купус салатом. прочитај више
Овај срдачни чили се прави од пасуља и две врсте меса - свињетине и говедине - и богат је, укусан и преукусан. За најукуснији укус, не покушавајте да скратите време кувања или да користите млевено месо: месо се динста— прочитај више
За велику кућну журку, направите ове начосе са свим укусима кубанског сендвича. Тортиља чипс је пун комадића шунке и свињског филеа, преливен сенфом, густим, лепљивим сосом од сира и сецканим киселим краставчићима за укусан преокрет. прочитај више
Ниједан сто са дим сумом није потпун без сиу маија, кнедли са отвореним врхом. Иако се рецепт за фил разликује од ресторана до ресторана, сиу маи са свињетином и шкампима су посебно популарни. Намакање свињског стомака и шкампа у раствору са - прочитај више
Ово шангајско јело се прави од дебелих, еластичних резанаца, сличних свежем јапанском удону. Соја сос им даје тамну карамел боју, а зачинско биље додаје свеж укус. Свињске тракице су само додатак, али вегетаријанци их могу изоставити. прочитај више
Хонгшао, јело од свињског стомака динстаног са соја сосом, пиринчаним вином и шећером, популарно је широм Кине, са многим регионалним варијацијама. У Ђијангану, а посебно у Шангају, динстана свињетина је тамна, прочитај више
Да бисте направили ове лепиње у кинеском стилу, не морате да идете на азијску пијацу и тражите посебне састојке или месите посебно тесто. Сандра Ли предлаже да за фил користите остатке свињетине, зачињавајући је са... прочитај више
Комбинација говеђе прса, свињске плећке, пржене панчете и потпуно природне италијанске кобасице чини ово јело заиста великим рагуом. Богат укус долази и од меса и од ароматичних зачина. Месо се крчка у парадајз сосу. прочитај више
У Кореји постоји много рецепата за омиљени свињски стомак, који се пече на роштиљу цели, на шпорету или у рерни. Фритезе на врућ ваздух такође постају све популарније. Овај уређај је погодан за благо пржење без прскања. Свињски стомак - прочитај више
Ови тортиље се праве у стилу лабе, јела из југоисточне Азије које се састоји од свињетине и пуно свежег зачинског биља. Овај рецепт замењује традиционални фил од млевене свињетине исецканом печеном свињетином. Сви састојци се могу припремити унапред или - прочитај више
Ово филипинско јело се обично прави од најјефтинијих комада свињетине, укључујући образе и уши, и отелотворује филозофију „нултог отпада“ те културе. Свињетина се динста и пече на роштиљу, затим сече и поново пржи док не постане хрскава. Уз то се служи... прочитај више
„Ја сам Филипино-Американац прве генерације“, дели творац рецепта, стилиста хране Ричмонд Флорес. „Моји родитељи су радили дуго, али без обзира колико је моја мама била уморна, она се побринула да нас чека укусан ручак када се вратимо из школе.“ прочитај више
Ако вам је после празника у замрзивачу остао чорба, пире кромпир и поврће, направите обилну пастирску питу. Направљена само од замрзнутих састојака и основних намирница, овај рецепт је спас у тим гужвама. прочитај више
Ова слатка и зачињена супа потиче из града Хуе, који се налази у централном Вијетнаму, а који је дуго био повезан са кухињом некадашњег краљевског двора. Бун (пиринчани резанци) и бо (говедина) играју истакнуту улогу у овом сложеном јелу. прочитај више
„Колико се сећам, моја породица је увек јела зонгзи током Фестивала змајевих чамаца“, каже ауторка рецепта Вивијан Чен. „Али тек сам недавно научила како да их правим када ми је свекрва рекла. Овај породични рецепт потиче из њеног села.“ прочитај више
За вашу следећу кућну забаву, направите ово предјело од печене свињетине на хрскавим корама кромпира. Остаци печене свињске слабине су савршени, а чак и мали број шницли ће нахранити гомилу. прочитај више
Ова неконвенционална верзија корејског јела, булгоги, прави се са свињским трбухом уместо са говедином. Кришке свињског трбуха се маринирају у корејској мешавини зачина само пола сата, а затим се пеку на роштиљу. Савршено за домаћи корејски роштиљ. прочитај више
Овај пресовани сендвич са свињетином, сиром и киселим краставчићима је невероватно популаран у Мајамију, али су га изумели кубански имигранти у Тампи. Крајем 19. века, док су покушавали да направе традиционални кубански сендвич са различитим врстама меса, прочитај више
Овај паметни рецепт служи као слојевито традиционално јапанско јело набе, направљено од свињетине и пекинског купуса. Једноставно је, али изгледа запањујуће када се служи директно из лонца. Слојеви пекинског купуса и свињског стомака се крчкају у укусном бујону направљеном од... прочитај више
Која је тајна укусног свињског трбуха? Избушите рупице по целој кожи, а затим поспите мешавином прашка за пециво и соли. Ова два једноставна корака осигуравају супер хрскаву кожицу и невероватно меко месо. Послужите хрскаве кришке свињског трбуха са лаганим сосом. прочитај више
Ово издашно јело комбинује све популарне укусе текс-мекс кухиње: сочну свињетину, прозрачни слатки кукурузни хлеб и пикантни халапењо са сиром у хрскавој преливи од презли. Све је спремно у једном тигању и за само пола сата. прочитај више
Овај рецепт садржи култне сендвиче са свињетином, купус салатом и роштиљ сосом, сервиране на меканим, сланим палачинкама. Направите купус салату дан раније: прво, имаће времена да сазри и постане укуснија, а друго, бићете брже спремни. прочитај више
Било која супа од кнедли је сигуран ручак у коме ће уживати цела породица, а ова вонтон супа је још укуснија: сваки комад теста је пуњен укусном свињетином. За ове вонтоне, биће вам потребно мало куваног (печеног - прочитај више
Сендвич се прави од свињског стомака који се крчка неколико сати у пиву, зачинима и млевеној кафи, затим се ставља на чиабату намазану домаћим џемом од јабука, уз то отопљени чедар, кисело укисељене јабуке и издашну порцију - прочитај више
Додајте свињетину у тестенину са отопљеним чедаром и моцарелом за обилнији и задовољавајући оброк. То је одличан начин да искористите остатке меса од синоћње вечере. По жељи, прелијте макароне са сиром сосом за роштиљ или љутим сосом. прочитај више
Соба резанци (као и рамен), соја сос, сусам и ђумбир су уобичајени у јапанској кухињи, али ово јело од свињетине које се кува у спором шпорету црпи инспирацију из разних кухиња широм света. Анис и цимет се користе у вијетнамској, - прочитај више
Традиционалне мексичке енчиладе су тортиље пуњене месом, печене у сосу преливене отопљеним сиром. Ова свечана верзија се прави у гомилама лиснатог теста, а уместо једног соса од меса, фил садржи два: црвени и прочитај више
Ова слојевита тепсија од хлеба, названа стратама, је савршена вечера средином недеље: лако се прави од остатака хране и прилога од поврћа. Поређајте месо, коцкице хлеба, сир и поврће, прелијте кремом од јаја и ставите у рерну. У овој верзији: прочитај више
Ова обилна паприка у мексичком стилу је савршена утеха за хладан дан са својим богатим укусом и топлом аромом. Свињетина се споро кува са кромпиром, зеленим чилијем поблано и печеним кукурузом у сланим соковима који ће... прочитај више
Овај једноставан и укусан рецепт за карнитас у спором шпорету импресионираће сваког љубитеља такоса. Када је месо готово, пржите га у тигању док не постане хрскаво непосредно пре сервирања. И не заборавите мариниране... прочитај више
„За Дан мртвих, одлучили смо да направимо неке тамале који захтевају много рада и да имамо 'тамаладу', где се цела породица окупља у кухињи да прави тамале. То нам даје прилику да се сви окупимо да прославимо и одамо почаст нашим прецима, а на крају дана,“ прочитај више
Ча сиу бао, кинеске лепиње пуњене љутом свињетином, традиционално се кувају на пари, али ова верзија печена у рерни је подједнако популарна. Пахуљасте, прозрачне лепиње су пуњене кришкама печеног свињског филеа. Обично се служе уз чај као дим сам. прочитај више
У овој вијетнамској чинији, резанци са прженом свињетином и поврћем се не служе у чинији, већ у густим листовима бостонске салате, који подсећају на шољице и добро држе фил. За бржу припрему, користите купљено, унапред исечено поврће. прочитај више
Ставите сочну гриловану свињетину зачињену џерком на тортиља чипс, поспите ананасом и ренданим сиром. Пеците начосе да се сир отопи и уживајте у текс-мекс класику са смелим јамајчанским призвуком! прочитај више
Брза, зачињена маринада од сока од лимете и димљених чипотле папричица даје овим такосима са свињетином укусан, димљен укус који је посебно добродошао ако печете месо на плочи за печење, а не на роштиљу на отвореном. Преко свињетине ставите кришке... прочитај више
Ако одлучите да печете котлете од свињског филеа са костима на роштиљу на отвореном, припремите посебан сос за роштиљ користећи џем од брескви, зрнасти сенф и бурбон. Сос можете направити унапред. Утрљајте га у месо док се кува. прочитај више
Овај рецепт је инспирисан кантонским прженим пиринчем са роштиљаном свињетином, који има сладак, благо димљен укус. Тракице свињетине су мариниране у сланом сосу са нотом меда. Одвојите мало овог соса са стране за сервирање. прочитај више
Ове печене коре кромпира су пуне укусног канзашког роштиља. Хрскаве печене коре, слојевите са отопљеним сиром, преливене су свињетином, роштиљ сосом и украшене младим луком. Можете... прочитај више
Овај рецепт је савршен за брзу вечеру током радне недеље. Свињски филеи од потпуно природних свињских слабина се брзо прже у тигању и преливају сосом од лимуна и белог лука направљеним од укусних сокова меса. А као прилог... прочитај више
Да би фил ових кинеских кнедли био текстуриран, уместо млевеног меса користе се мали комадићи свињетине и преполовљени шкампи. Кинески влашац им даје љут, бели лук укус и арому. Кнедле - прочитај више
Обрадујте своју породицу и пријатеље овим невероватним предјелом, савршеним за сваку прилику, од журке уз пиво до велике прославе. Халапењо папричице се пажљиво исеку и пуне филом од свињетине и сира. прочитај више
Укусна свињетина са роштиља за овај сендвич може се направити без паљења роштиља на отвореном. Свињска плећка ће се крчкати неколико сати у сосу за роштиљ у спором шпорету, што ће резултирати сочним, нежним и луксузним укусом роштиља. За - прочитај више
Ови сендвичи у кинеском стилу са свињетином, киселим краставцима и шаргарепом, слатко-љутим сосом од сенфа и слатко-љутим чили сосом очараће свакога својом комбинацијом укуса. Пуњење је свињска плећка, маринирана неколико сати у... прочитај више
Босам је корејска грицкалица која се често служи као ужина током кимјанга, времена када се Корејци окупљају да припремају кимчи за целу годину. Кришка куваног, зачињеног свињског стомака умотана је у лист зелене салате или купуса заједно са кимчијем и - прочитај више
Свињски филе се утрља мешавином зачина и млевеним коријандером, брзо пропржи у тигању док не постане хрскав и завршава у рерни. Месо испада невероватно нежно и сочно. За прилог, пеците целе кришке купуса у рерни. прочитај више
Да би се направила ова укусна и здрава вечера, котлети од свињског филеа са костима се брзо прже у тигању, а затим се додају купус и јабуке. Пре пржења, утрљајте котлете жалфијом и маринирајте - прочитај више
Сочни пржени свињски филе преливен љутом кором од сира служи се са лаганом салатом од руколе, дебелих сувих смокава, коморача и крутона у лимуновом дресингу. Да би се осигурала мекоћа, свињетина се пржи неколико минута на - прочитај више
Ваши гости неће остати гладни уз ово заситно и импресивно предјело. Овај мексички инспирисан сос направљен је од седам различитих слојева који се лепо слажу. Конзервирани пржени пасуљ, свињетина и домаћи... прочитај више
Постоји много разлога да се окупи цела породица, а један од њих је прављење тамалеса, што захтева додатни пар руку. Ово јело се дуго повезује са празницима у Мексику, посебно са Божићем, али традиција је... прочитај више
Ови укусни, сочни сендвичи се праве од свињске плећке без костију, која се крчка неколико сати са коморачем, рузмарином, ловоровим листом, белим луком и екстра девичанским маслиновим уљем у спором шпорету. Укус је невероватно богат и... прочитај више
Свињски филе са костима увек изгледа свечано и лако се припрема за велика окупљања, али ово нежно, немасно месо може лако да се осуши у рерни. Овај проблем решава невероватно укусна, зачињена саламура са поморанџом, анисом, ђумбиром и... прочитај више
Слатки и зачињени сос за роштиљ са нотом дима и оштрог чедара помаже да се остаци свињетине претворе у укусан хлеб који се може послужити као предјело на кућној забави уместо сендвича. Уместо свињетине, можете користити печену говедину - прочитај више
Упркос имену, ова свињетина се пече у рерни, тако да можете уживати у њеном летњем укусу роштиља у било које доба године и по било ком времену. Да бисте је припремили, потребан вам је котао са добро затвореним поклопцем. Свињска плећка се урања у домаћи... прочитај више
Замрзнуто и конзервирано поврће је одличан начин да припремите укусну и здраву вечеру без чекања на одлазак у продавницу. Овај рецепт брзо кува замрзнути кељ са конзервираним сочивом и киселим папричицама. прочитај више
Свињски филе са костима, потпуно природни, премазују се мешавином презли, згњечених банана и јамајчанског зачина за џерк месо пре пржења. Резултат је хрскава кора са сланим и слатким нотама, а унутра... прочитај више
Азијске ролнице од зелене салате су одлично предјело за сваку прилику, посебно за пикник. Нежни свињски филе се премазује љутим азијским сосом, пече се на роштиљу (или пржи у тигању), затим се танко сече и служи на - прочитај више
За овај рецепт користите свињска ребра исечена са сланине. Меснатија су и сочнија. Маринирајте ребра у сосу од ђумбира и понзуа (пожељно преко ноћи) и пеците их на роштиљу. Пола сата пре него што буду готова, почните да их глазирате хојсином и - прочитај више
Ова салата се прави од хрскаво поханих, потпуно природних шницли од свињског филеа, које се затим прже и секу на коцкице и помешају са руколом, поморанџама и црвеним луком у дресингу од сока од поморанџе и маслиновог уља. Испоставља се веома... прочитај више
Ово јело које се лако прави савршено је и за празнике и за брзу и једноставну вечеру током радне недеље. Нежни свињски филе се брзо запече и изгледа елегантно када се сервира. Служи се са кускусом, који се кува за неколико минута,... прочитај више
Ова верзија пуњених свињских котлета са филом од презли је спас када немате много времена. Подједнако је укусна, али уз минималан напор: не морате да пуните котлете филом. Једноставно га кашиком прелијте преко меса и пржите у - прочитај више
Ово јело је буквално испуњено дивном слатком и зачињеном аромом коморача. Семе коморача се утрљава у свињске котлете са костима пре пржења. Корен коморача се користи са празилуком да би се створио сочен украс за свињетину, а зеленило... прочитај више
Свињски филеи са костима се утрљају зачињеном мешавином паприке, коријандера и кима и прже док не постану лепо хрскави, затим се крчкају у тигању док не буду готови заједно са обилним зеленим поврћем (кељ, спанаћ или раштанац) и - прочитај више
За брзе, заситне такосе, свињски филе је најбољи избор. Овај нежни комад меса се кува једнако брзо као и поврће. Свињски филе се утрља зачином за фахиту и пече у рерни на једном плеху. прочитај више
Када је куварица и ТВ водитељка Алекс Гварнаскели кренула да напише своју књигу „Кувај са мном“, одлучила је да је изгради око једноставне идеје: „Моја омиљена домаћа јела када нисам на послу.“ Намеравала је да уведе нове— прочитај више
Густи и заситни мексички гулаш, посоле, је савршено јело за загревање у хладном зимском дану, које подиже расположење својом зачињеном аромом. Посоле се прави од динстане свињске плећке, коју можете унапред испећи. Половина исецканог меса... прочитај више
Скувајте ову сочну свињетину у богатом, укусном сосу посебно за вечеру инспирисану Мексиком и послужите је уз загрејане тортиље, сецкани купус, сир и кисело црвено црно месо како би сви могли да се послуже - прочитај више
Нежни свињски филе није за сваки дан, већ за посебне прилике и заслужује посебан прилог. Пропржите филе у тигању, утрљајте га рузмарином и белим луком, и послужите са слатко-киселкастим балзамико сосом и црвеним луком. прочитај више
Чврста зрна спелте се лепо слажу са прженом канадском сланином, паприкама, парадајзом и зеленим поврћем у овој топлој салати инспирисаној кајунском кухињом. Одличан је прилог за потпуно природну свињетину - прочитај више
Нема роштиља? Нема проблема! Ова укусна свињска ребра у слаткој и љутој лепљивој глазури могу се кувати од почетка до краја у рерни. Коришћење џема од брескве уместо свежег воћа у сланој глазури значи да их можете кувати - прочитај више
Овај сендвич са свињским филеом (са шницлом прекривеним хрскавом, златном панирском пастом која је толико широка да виси далеко изван лепиње) је главна посластица у Индијани. Тамо је толико популаран да је о њему чак снимљен и документарац - прочитај више
Свињска плећка се динста у мирисном сосу од пива са поврћем, тимијаном и сувим кајсијама док месо не омекша и не почне да се распада. За овај рецепт вам је потребан котао са добро затвореним поклопцем који се може користити у рерни. прочитај више
Ако желите да скувате цењени свињски филе на посебан начин, а да га не покварите, верујте рецепту Ине Гартен. Овај укусни свињски филе је савршен за празничну посластицу. Маринада од јабуковаче, природног јаворовог сирупа и свежег зачинског биља... прочитај више
Срдачна, ароматична и загревајућа, чорба од црног пасуља са кељом је савршена за зиму. Ово традиционално јело америчког Југа се традиционално служи на Нову годину као симбол успеха, просперитета и... прочитај више




































































































