64 најбоља рецепта са чилијем

Без обзира да ли волите чили кон карне, верде, бели са пилетином, без пасуља, са разним врстама пасуља, преко шпагета или толико љут да вам је потребно млеко да га залијете, овде ћете пронаћи јело које тражите.

Како кувати - 64 најбоља рецепта за чили

Чили јело за свакога

Верујемо да не постоји погрешан начин за прављење чилија. Наравно, пуристи би рекли да постоји само један прави начин (са неколико веома специфичних састојака), али ми смо испробали довољно варијација да са сигурношћу кажемо да неки од најбољих чилија садрже неке прилично неочекиване састојке. Није ни чудо што је чили савршен када вам је потребно нешто посебно. нахранити гомилу гостију, који је дошао да гледа спортску утакмицу. Лако се припрема (посебно ако имате спори шпорет), а постоји толико много варијација овог текс-мекс класика да ћете сигурно пронаћи ону коју ће ваши гости волети. Почните са најпопуларнијим рецептом Ри Драмонда. Овај једноставан, укусан чили је сигуран победник!

Рецепт: Једноставан, али савршен чили

BBQ говедина са чилијем

Умотајте се у удобно ћебе и отклоните стрес тог дана уз чинију вруће љуте чили папричице. То је посластица коју себи не можете ускратити!

Рецепт: Чили са млевеном говедином и роштиљ сосом

Ћурећи чили за 30 минута

Ово је најбржи чили: сви састојци се додају у тигањ и крчкају.

Рецепт: Ћурећи чили за 30 минута

Чили у спором шпорету

Дашак кафе додаје дубину укуса овом једноставном, али оригиналном чилију чија се припрема за мање од сат времена.

Рецепт: Чили са млевеном говедином у спором шпорету

Бели чили са пилетином у спором шпорету

Најбоље чили папричице су оне које се дуго крчкају на лаганој ватри. Зато волимо овај рецепт од Рија. Споро се кува 7,5 сати, што даје укусима времена да се развију, а пилетини да достигне савршенство.

Рецепт: Бели чили са пилетином у спором шпорету

Кето чили

Овај гулаш са говеђим чилијем је невероватно укусан захваљујући домаћем пиреу од чили папричице и бундеви која му даје меснат укус.

Рецепт: Здрави чили са говедином и бундевом

Чили од дивљачи са кукурузним хлебом

Испробајте Тајлеров рецепт као алтернативу чилију од говедине, пилетине или ћуретине. За сервирање се користи месо дивљачи и слатко-љути кукурузни хлеб са халапењо папричицама.

Рецепт: Кукурузни хлеб са чилијем од дивљачи и халапењо папричицама

Чили кон карне у котлу

Говедина и свињска плећка се крчкају док не омекшају у чорби зачињеној белим луком и чилијем у праху. Ово јело је најбољег укуса ако се припреми дан унапред, стави у фрижидер, а затим поново загреје.

Рецепт: Чили кон карне куван у казану

Тепсија од кукурузног хлеба са чилијем

Кукурузни хлеб се пробуши, а затим пуни богатом црвеном чилијем, стварајући слојеве меса и слаткоће. Преливен класичном комбинацијом сира, павлаке, халапења и младог лука, представља лаку посластицу за веће госте.

Рецепт: Кукурузни хлеб са преливом од чилија

Чили од говеђе плећке

Тајлеров рецепт користи велике комаде говедине, које кува док не омекшају са пуно ароматичних зачина.

Рецепт: Чили од говеђе плећке

Чили са бундевом

Мелиса Де Арабијан каже: „Зима захтева нешто срдачно. Овај чили је невероватно заситан и утешан.“

Рецепт: Чили од бундеве

Чили од поврћа печено у рерни са кукурузним хлебом

Пошто се овај чили пече на плеху, потребно је врло мало времена. Поред тога, ко не воли свеже печен хлеб?

Рецепт: Чили печен у рерни са поврћем и кукурузним лепињама

Чили са говедином и свињетином

Нилијеви праве обилни чили са говедином који је одличан централни део шведског стола. Служи се са украсима попут кришки лимете, павлаке, ренданог сира и младог лука.

Рецепт: Чили са говедином и свињетином

Чили без пасуља у спором шпорету

Сада можете да кувате чили са месом хармоничног, богатог укуса за упола мање времена у спором шпорету.

Рецепт: Кето чили у спором шпорету

Говеђи чили без пасуља у спором шпорету

Сандра користи чили прах, љуте папричице и цимет да би додала јак укус. Служи се са љутом павлаком.

Рецепт: Чили од говеђег рамена без пасуља у спором шпорету

Љути кари са пилетином и чилијем

Ово љуто јело је одлична промена у односу на ваш уобичајени чили. Млевена пилетина и згњечени леблебије зачињени су зачинима, халапењосом и шрирача сосом. Хладни јогурт и киселкаста лимета савршено допуњују љути чили.

Рецепт: Чили са пилећим каријем и шрирача сосом

Бели чили са пилетином

Нилијев бели пилећи чили је одлична алтернатива супама и чорбама на бази парадајза. Халапењо папричице, папричице поблано и чили прах додају латиноамерички укус. За живописан завршни додир, додајте павлаку, здробљене кукурузне чипсе и кришку лимете.

Рецепт: Бели чили са грилованом пилетином

Тексашки чили

Гај мајсторски припрема јела са богатим, смелим укусима. У овом случају, то је љути тексашки чили са пет врста паприка и флаша мексичког пива.

Рецепт: Тексашки чили "мушки"

Чили са рибај одреском

Рибај, мермерни рез говедине, садржи више масти од млевене говедине или ћуретине, што резултира веома нежним, дубоко укусним бифтеком. Да би максимално појачала укус бифтека, Валери пече паприке у соковима који су остали од кувања.

Рецепт: Чили са говедином и пасуљем

Чили са свињетином и мексичким парадајзом

Направите овај чили унапред и имаћете ручак у замрзивачу наредне три недеље. Да бисте га подгрејали, пребаците га у шерпу, додајте мало воде и одмрзните на средњој ватри.

Рецепт: Томатиљо чили (без пасуља)

Црвени чили са говедином

Боби користи своје препознатљиве технике да би створио овај чили пун богатих, сланих укуса. Црни лук и љуте папричице су пропржене у редукованом пиву и чоколади, а јаворов сируп је додат за дашак слаткоће на крају. Кашика павлаке са препеченим кимом чини деликатан, освежавајући додатак љутом јелу.

Рецепт: Црвени чили са говедином

Чили са говеђим ребрима и тортиљама

Арон запече ребра без костију, а затим их динста док не омекшају. Паприке, црни лук, пасуљ и пажљиво одабрани зачини употпуњују јело. Украсите павлаком, гвакамолом, сиром и препеченим тракицама тортиље.

Рецепт: Супа од чили говедине са фахитасима

Чили кон карне

Укус овог меснатог чилија са млевеном говедином и сланином појачава ћилибарно пиво.

Рецепт: Чили кон карне са пивом

Љути вегетаријански чили

Већина вегетаријанских чилија се прави од пасуља, али овај необичан рецепт користи карфиол.

Рецепт: Љути вегетаријански чили

Чили у тексашком стилу

Тајлеров тексашки чили је невероватно укусан: запечена говедина се комбинује са белим луком, чипотле и халапењо папричицама, парадајзом, шећером, штапићима цимета и мексичком чоколадом. Ово обилно јело прелијте кесо фреско зачином, цилантром и лиметом.

Рецепт: Тексашки чили

Чили са црним пасуљем, сочивом и патлиџаном

Срдачан вегетаријански чили добија свој ватрени укус од мешавине паприка пасиља, чипотле, поблано и каскабел.

Рецепт: Чили са црним пасуљем, сочивом и патлиџаном

Црвени тексашки чили

Чили у Тексасу је практично религија, са једним кључним принципом: што једноставније, то боље. То значи без пасуља и често без парадајза - само говедина и зачини. „Тексашко црвено“, како га мештани зову, добија своју препознатљиву дубоко црвену боју од чили праха (мешавина зачина која обично укључује паприку, ким и кајенски бибер). Тексашани кувају чили дуго и на ниској температури, слично као роштиљ, док се јело не згусне, а месо не омекша.

Рецепт: Тексашки црвени чили

Брзи бели чили са пилетином

Ријина тајна брзог чилија је експрес лонац!

Рецепт: Брзи бели чили са пилетином

Чили у стилу Синсинатија

Чили у Синсинатију је другачији од било ког другог: служи се на шпагетама. Грчки угоститељи, који су изумели ово јело 1920-их, додали су исте зачине као и мусака. Није јасно зашто је чили почео да се служи са тестенином, али сви у граду знају како да га наруче: „дупли“ (чили и шпагете), „троструки“ (плус сир), „четвороструки“ (плус сецкани лук) или „пет“ (плус пасуљ).

Рецепт: Синсинати чили са тестенином

Чили са ћуретином и паприком

Велика паприка ће додати светлију боју чилију и ублажити љутину. Рејчел Реј такође додаје мало роштиљ соса у јело.

Рецепт: Јесењи чили сос од ћуретине

Зелена чили супа у стилу Новог Мексика

Карактеристични чили из Новог Мексика познат је као гулаш од зелених чили папричица: то је благо зачињена супа направљена од свињетине и зелених чили папричица. Традиционалисти инсистирају да се прави са чили папричицама Хеч (узгајаним у истоименом селу у Новом Мексику), познатим по свом препознатљивом укусу и средњој љутини.

Рецепт: Гулаш од зелене чили папричице са свињетином

Чили са кнедлама од свињетине и кукуруза

Да бисте направили кнедле за ово издашно јело, све што вам је потребно је маса харина, со и путер.

Рецепт: Чили са кнедлама од свињетине и кукуруза

Чили са говедином и пасуљем

Тајни састојак овог чилија са говедином је еспресо. Готово јело украсите павлаком и сецканим авокадом.

Рецепт: Чили кон карне са пасуљем

Чили са мексичком чоризо паприком и ћуретином

Ако тражите алтернативу за чили са пилетином и говедином, испробајте Рејчелин рецепт. Он захтева ћуретину и мексички чоризо - слану кобасицу направљену од млевене свињетине и зачињену чили папричицама.

Рецепт: Мексички чили са чоризом и ћуретином

Чили са пилетином и кукурузом

За обилно јело од пилетине користите зелене чили папричице и пинто пасуљ.

Рецепт: Пилетина динстана са чилијем, пасуљем и кукурузом

Чили у стилу Синсинатија са шпагетама од тикве

Ово је нови приступ чилију из Синсинатија: шпагете од тиквице са чилијем, плус чедар сир, лук и пасуљ.

Рецепт: Синсинати чили са шпагетама од тикве

Љути чили са говедином

Рецепт користи мало течних састојака, тако да је свака порција богата и меснатa. Овај чили се може припремити и до два дана унапред — савршен је за забаве и дружења са пријатељима.

Рецепт: Љути чили са говедином

Ћурећи чили из спорог шпорета

Какао прах и чили могу деловати као неусклађеност, али у овој верзији инспирисаној кртицом, какао додаје дубину укуса и помаже у згушњавању соса. Предлажемо да чили сервирате са тортиља чипсом, али би и кукурузни хлеб био добар избор.

Рецепт: Ћурећи чили из спорог шпорета

Чили од четири пасуља

Зашто користити само једну махунарку када можете имати четири? Комбинујте црни пасуљ, црвени пасуљ, леблебије и пинто пасуљ за овај срдачни чили.

Рецепт: Чили од четири пасуља

Чили из тигања са кукурузним хлебом

Направите чили, испеците кукурузни хлеб и послужите вечеру, све у једном тигању. Пара која се диже из вруће, тамноцрвене чили папричице даје преливу од кукурузног хлеба прозрачну текстуру.

Рецепт: Чили из тигања са кукурузним хлебом

Бели чили са печеним белим луком

12 ченова белог лука може изгледати као много, али печени бели лук постаје мекан и сладак, што га чини савршеном основом за Мелисин бели чили. Додајте укусне и заситне састојке попут белог пасуља, спанаћа и пилетине.

Рецепт: Бели чили са печеним белим луком

Брзи љути чили

Овај чили са месом, зачињен пивом и чипотле папричицама, куван је за само 40 минута, а има укус као да се крчкао цео дан.

Рецепт: Брзи љути чили

Чили са говедином и три врсте пасуља

Овај чили од Ели је јефтин, али веома укусан.

Рецепт: Чили са млевеном говедином и три врсте пасуља

Чили из експрес лонца

Користећи експрес лонац, можете направити Алтонов чили за мање од сат времена. Кукурузни чипс помаже да се јело згусне, док пиво и чипотле папричице у адобо сосу додају димљени укус.

Рецепт: Чили из експрес лонца без пасуља

Чили са говедином, црним пасуљем и авокадовим релишем

Свака кашика овог јела је пуна укуса захваљујући разноврсним паприкама. Бобијев срдачни чили садржи љуту говедину и конзервирани парадајз (имају савршену текстуру). Да бисте ублажили љутину, послужите са мексичком павлаком и авокадом.

Рецепт: Чили од говедине и црног пасуља са кремастим сосом од поврћа

Чили са говеђом прсом

Ина и њен пријатељ Девон праве укусан чили са говеђом прсом. Када пржите месо, немојте додавати превише комада у тигањ, иначе ће почети да порумене. Пропржите са сваке стране: ово је кључно за укус коначног јела.

Рецепт: Гулаш од говедине са чилијем и сосом за фудбалске навијаче – вин-вин игра за све

Чили са тестенином

Када гледате утакмицу, не желите да проводите превише времена у кухињи. Овај чили са месом, тестенином и поврћем од Рејчел, зачињен јединственом мешавином зачина, припрема се за само 15 минута.

Рецепт: Чили паста

Чили кон карне са тамним пивом

Приликом кувања меса, пропржите парадајз пире на уљу и масти од свињетине и говедине; он се карамелизује, појачавајући укус. Џефри Закаријан додаје још један слој укуса додавањем тамног пива.

Рецепт: Чиле за навијаче

Вегетаријански чили са печуркама

Гозба за вегетаријанце! Рејчел нуди рецепт за обилни чили са поврћем који ће волети чак и месоједи.

Рецепт: Вегетаријански чили са печуркама

Чили са чоризо кобасицом

Кључни састојак овог јела за спортске навијаче је димљена мексичка чоризо. Сани је гњечи на комаде у великој шерпи користећи гњечилицу за кромпир.

Рецепт: Чили грицкалица за љубитеље спорта

Чили од говедине и свињетине са кукурузним хлебом

Препечени зачини попут чили праха и кима ослобађају своје укусе, појачавајући укусе свих састојака. Ненси додаје парадајз печен у рерни, али можете користити и куповни.

Рецепт: Чили и домаћи кукурузни хлеб

Чили са кукурузним чипсом у спором шпорету

Овај чили се практично сам кува и прави је спас на радном дану. Слатки роштиљ сос је довољно благ да се допадне деци, а обожаваће и кукурузне чипсе!

Рецепт: Чили у спором шпорету

Ћуретина и чили од три пасуља

Ако тражите брз и једноставан рецепт за чили са богатим укусом, испробајте ову верзију. Потребно је око сат времена да се припрема и нуди савршену комбинацију укуса: ароматични лук и бели лук, љуте зелене чили папричице и слана млевена ћуретина.

Рецепт: Ћурећи чили

Чили са говедином и бундевом

Тајна Санијиног чилија је уобичајени састојак у јесењим печењима: зачин за питу од бундеве! Он даје дубок, богат, сезонски укус који се савршено слаже са бундевом.

Рецепт: Чили од говедине и бундеве

Чили „Змајев дах“

Гајев чили у југозападном стилу је пун зачина и има јединствен, вишеслојан укус.

Рецепт: Чили „Змајев дах“

Чили са свињетином и бундевом

Трансформишите свој уобичајени чили новим укусима: бундева, свињетина и пиво.

Рецепт: Чили са свињетином и бундевом

Чили са пилетином

Аинина дивна чили папричица садржи комадиће пилетине, паприке, парадајз и босиљак.

Рецепт: Чили са пилетином

Љути чили са три пасуља

Овај вегетаријански чили добија свој богат укус не од дугог крчкања на шпорету, већ од карамелизоване парадајз пасте и загревајућих зачина. Љутина се може појачати љутом салсом или адобо пастом (мада је сам чили прилично љут). Додајте кукуруз за суптилну слаткоћу или конзервирани кукуруз хомини за јединствен, крупан чили.

Рецепт: Љути повртни чили са пасуљем

Зелени чили са свињетином

Динстана свињска плећка, халапењо папричице и црвени лук дају овом јелу смео, меснат укус који је оживљен киселкастим мексичким парадајзом.

Рецепт: Зелени чили са свињетином

Ћуретина и љута паприка чили

Папричице поблано су љуте, али не превише љуте, што их чини савршеним за чили за већу публику. Рејчел јело прелива ренданим чедаром, хрскавом сланином и измрвљеним кукурузним мафинима.

Рецепт: Бели ћурећи чили

Вегански чили од сочива

Са срдачним сочивом, пасуљем и поврћем, овај вегански чили је подједнако утешан као и месната верзија.

Рецепт: Вегански чили од сочива

Чили са говедином и пасуљем

Једноставан чили са богатим укусом! Тајна је у дугом крчкању на лаганој ватри (више од сат времена, на благом крчкању): укуси се стапају, а говедина постаје невероватно нежна.

Рецепт: Говедина са црвеним пасуљем

Чили са говедином и свињетином

Не бацајте семе чили папричице када правите овај рецепт; оне додају леп укус чилију од меса.

Рецепт: Чили са говедином и свињетином

Пилетина и чили са пасуљем у спором шпорету

Спори шпорет вам омогућава да брзо постигнете карактеристичну текстуру и укус јела која се крчкају на шпорету. Обилна доза зачина и конзервиране чипотле папричице у адобо сосу пружају уравнотежен укус са димљеном нотом. Послужите чили са познатим додацима: соком од лимете, свежим цилантром, авокадом, чедаром и павлаком.

Рецепт: Пилетина и чили од белог пасуља у спором шпорету