Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Пилетина динстана са чилијем, пасуљем и кукурузом - детаљан рецепт.

Састојци:

• 2 шоље сецкане гриловане пилетине
• 2 конзерве (450 г) конзервираног белог пасуља (оцедите и исперите пасуљ из једне конзерве, течност оставите у другој конзерви)
• 1 шоља рендана на крупном рендету Монтереј Џек сир или чедар
• 1 велика халапењо папричица (пола исецкана, пола исечена на кришке; семе уклоњено због мање љутине)
• 1 конзерва (120 г) конзервираних зелених чили папричица, оцеђених и исецканих
• 1 кашичица млевеног кима
• 2 шоље благо посољене пилеће чорбе
• 1 мали лук, исецкан
• 1 кашика маслиновог уља
• 2 чена белог лука, исецкана
• 1 шоља замрзнутог кукуруза, одмрзнутог
• 1/2 шоље сецканог свежег цилантра
• Павлака и кукурузни хлеб, за сервирање (по жељи)

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

пилетина, бели пасуљ, кукуруз, Монтереј Џек сир, чили папричица, халапењо паприка, ким, цилантро, лук, бели лук

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте маслиново уље у великој шерпи са дебелим дном и пропржите лук на средњој ватри око 3 минута. Додајте бели лук, сецкане халапењо папричице, зелене чили папричице и ким и кувајте око 2 минута. Додајте пилећи бујон, пилетину и сав пасуљ. Доведите до кључања, затим смањите ватру на средње ниску и крчкајте око 15 минута.
Корак 2
• На крају кувања, додајте кукуруз, цилантро и 1/2 шоље сира. Поделите по порцијама и поспите сиром, украшавајући кришкама халапења. Послужите са павлаком и кукурузним хлебом.

Гласови: 3