Најбољи рецепти за чили

Послужите мало љуте чили папричице на вашој забави гледања спортских догађаја уз ове рецепте инспирисане куварима.

Чили кон карне са пивом

Укус овог меснатог чилија са млевеном говедином и сланином појачава ћилибарно пиво.

Рецепт: Чили кон карне са пивом

Чили са говедином и свињетином

Нилијеви праве обилни чили са говедином који је одличан централни део шведског стола. Служи се са украсима попут кришки лимете, павлаке, ренданог сира и младог лука.

Рецепт: Чили са говедином и свињетином

Бели ћурећи чили

Папричице поблано су љуте, али не превише љуте, што их чини савршеним за чили за већу публику. Рејчел јело прелива ренданим чедаром, хрскавом сланином и измрвљеним кукурузним мафинима.

Рецепт: Бели ћурећи чили

Мексички пилећи чили за љубитеље спорта

За здравију, али подједнако укусну верзију јела, зачините млевено пилеће месо чилијем у праху и ароматичним кимом.

Рецепт: Мексички пилећи чили за љубитеље спорта

Чили грицкалица за љубитеље спорта

Фотографија јела - Чили предјело за љубитеље спорта

Кључни састојак овог јела за спортске навијаче је димљена мексичка чоризо. Сани је гњечи на комаде у великој шерпи користећи гњечилицу за кромпир.

Рецепт: Чили грицкалица за љубитеље спорта

Црвени чили са говедином

Боби Флеј користи своје препознатљиве технике како би створио овај чили пун богатих, сланих укуса. Црни лук и љуте папричице се динстају у редукованом пиву и чоколади, а јаворов сируп се додаје за дашак слаткоће на крају. Кашика павлаке са препеченим кимом чини деликатан, освежавајући додатак овом љутом јелу.

Рецепт: Црвени чили са говедином

Супа од чили говедине са фахитасима

Фотографија јела - Фахитас са чили говедином

Арон запече ребра без костију, а затим их динста док не омекшају. Паприке, црни лук, пасуљ и пажљиво одабрани зачини употпуњују јело. Украсите павлаком, гуакамолом, сиром и прженим тракицама тортиље.

Рецепт: Супа од чили говедине са фахитасима

Бели чили са печеним белим луком

12 ченова белог лука може изгледати као много, али благо печени бели лук постаје мекан и сладак, што га чини савршеном основом за Мелисин бели чили. Додајте укусне и заситне састојке попут белог пасуља, спанаћа и пилетине.

Рецепт: Бели чили са печеним белим луком

Зелени чили са свињетином

Динстана свињска плећка, халапењо папричице и црвени лук дају овом јелу смео, меснат укус који је оживљен киселкастим мексичким парадајзом.

Рецепт: Зелени чили са свињетином

Чили од говеђе плећке

Фотографија јела - Чили са говеђом плећком

Тајлеров рецепт користи велике комаде говедине, које кува док не омекшају са пуно ароматичних зачина.

Рецепт: Чили од говеђе плећке

Ћурећи чили за 30 минута

Ово је најбржи чили за припрему: сви састојци се крчкају заједно у тигању.

Рецепт: Ћурећи чили за 30 минута

Љути вегетаријански чили

Већина вегетаријанских чилија се прави од пасуља, али овај необичан рецепт користи карфиол.

Рецепт: Љути вегетаријански чили

Тексашки црвени чили

Чили у Тексасу је практично религија, са једним кључним принципом: што једноставније, то боље. То значи без пасуља и често без парадајза - само говедина и зачини. „Тексашко црвено“, како га мештани зову, добија своју препознатљиву дубоко црвену боју од чили праха (мешавина зачина која обично укључује паприку, ким и кајенски бибер). Тексашани кувају чили дуго и на ниској температури, као роштиљ, док се јело не згусне, а месо не омекша.

Рецепт: Тексашки црвени чили

Чили Синсинати

Чили у Синсинатију је другачији од било ког другог: служи се на шпагетама. Грчки угоститељи, који су изумели ово јело 1920-их, додали су исте зачине као и мусака. Није јасно зашто је чили почео да се служи са тестенином, али сви у граду знају како да га наруче: „дупли“ (чили и шпагете), „троструки“ (плус сир), „четвороструки“ (плус сецкани лук) или „пет“ (плус пасуљ).

Рецепт: Чили Синсинати

Гулаш од зелене чили папричице са свињетином

Фотографија јела - Гулаш од зелене љуте папричице са свињетином

Карактеристични чили из Новог Мексика познат је као гулаш од зелених чили папричица: то је благо зачињена супа направљена од свињетине и зелених чили папричица. Традиционалисти инсистирају да се прави са чили папричицама Хеч (узгајаним у истоименом селу у Новом Мексику), познатим по свом препознатљивом укусу и средњој љутини.

Рецепт: Гулаш од зелене чили папричице са свињетином

Чили са кнедлама од свињетине и кукуруза

Фотографија јела - Чили са свињским и кукурузним кнедлама

Да бисте направили кнедле за ово издашно јело, све што вам је потребно је маса харина, со и путер.

Рецепт: Чили са кнедлама од свињетине и кукуруза

Чили кон карне са пасуљем

Тајни састојак овог чилија са говедином је еспресо. Готово јело украсите павлаком и сецканим авокадом.

Рецепт: Чили кон карне са пасуљем

Пилетина динстана са чилијем, пасуљем и кукурузом

За обилно јело од пилетине користите зелене чили папричице и пинто пасуљ.

Рецепт: Пилетина динстана са чилијем, пасуљем и кукурузом

Томатиљо чили (без пасуља)

Направите овај чили унапред и имаћете ручак у замрзивачу наредне три недеље. Да бисте га подгрејали, пребаците га у шерпу, додајте мало воде и одмрзните на средњој ватри.

Рецепт: Томатиљо чили (без пасуља)

Чили са црним пасуљем, сочивом и патлиџаном

Срдачан вегетаријански чили добија свој ватрени укус од мешавине паприка пасиља, чипотле, поблано и каскабел.

Рецепт: Чили са црним пасуљем, сочивом и патлиџаном

Љути чили са говедином

Рецепт користи мало течних састојака, тако да је свака порција богата и меснатa. Овај чили се може припремити и до два дана унапред — савршен је за забаве и дружења са пријатељима.

Рецепт: Љути чили са говедином

Бели чили са грилованом пилетином

Нилијев бели пилећи чили је одлична алтернатива супама и чорбама на бази парадајза. Халапењо папричице, папричице поблано и чили прах додају латиноамерички укус. За живописан завршни додир, додајте павлаку, здробљене кукурузне чипсе и кришку лимете.

Рецепт: Бели чили са грилованом пилетином

Тексашки чили

Тајлеров тексашки чили је невероватно укусан: запечена говедина се комбинује са белим луком, чипотле и халапењо папричицама, парадајзом, шећером, штапићима цимета и мексичком чоколадом. Ово обилно јело прелијте кесо фреско зачином, цилантром и лиметом.

Рецепт: Тексашки чили

Чили од говеђег рамена без пасуља у спором шпорету

Фотографија јела - Чили од говеђе плећке без пасуља у спором шпорету

Сандра овом јелу од меса даје живописне укусе користећи чили прах, љуспице црвене паприке и цимет. Служи се са зачињеном павлаком.

Рецепт: Чили од говеђег рамена без пасуља у спором шпорету

Мексички чили са чоризом и ћуретином

Ако тражите алтернативу за чили са пилетином и говедином, испробајте Рејчелин рецепт. Он захтева ћуретину и мексички чоризо - слану кобасицу направљену од млевене свињетине и зачињену чили папричицама.

Рецепт: Мексички чили са чоризом и ћуретином

Јесењи чили сос од ћуретине

Фотографија јела - Јесењи чили са ћуретином

Велика паприка ће додати светлију боју чилију и ублажити љутину. Рејчел Реј такође додаје мало роштиљ соса у јело.

Рецепт: Јесењи чили сос од ћуретине

Чили из експрес лонца без пасуља

Користећи експрес лонац, можете направити чили Алтон Браун за мање од сат времена. Кукурузни чипс помаже да се јело згусне, док пиво и чипотле папричице у адобо сосу додају димљени укус.

Рецепт: Чили из експрес лонца без пасуља

Гулаш од говедине са чилијем и сосом за фудбалске навијаче – вин-вин игра за све

Фотографија јела - Гулаш од говедине са чилијем у свим условима за фудбалске навијаче

Ина Гартен прави фантастичан чили са говеђом прсом са својом пријатељицом Девон. Када пржите месо, немојте га претрпати, јер ће га пара скувати. Пропржите са сваке стране: ово је кључно за укус коначног јела.

Рецепт: Гулаш од говедине са чилијем и сосом за фудбалске навијаче – вин-вин игра за све

Чили паста

Када гледате утакмицу, не желите да проводите превише времена у кухињи. Овај чили са месом, тестенином и поврћем од Рејчел, зачињен јединственом мешавином зачина, припрема се за само 15 минута.

Рецепт: Чили паста са млевеном говедином

Чиле за навијаче

Приликом кувања меса, пропржите парадајз пире на уљу и масти од свињетине и говедине; он се карамелизује, појачавајући укус. Џефри Закаријан додаје још један слој укуса додавањем тамног пива.

Рецепт: Чиле за навијаче

Чили од говедине и црног пасуља са кремастим сосом од поврћа

Фотографија јела - Говедина и чили од црног пасуља са кремом и сосовима од поврћа

Свака кашика овог јела је пуна укуса захваљујући разноврсним паприкама. Бобијев срдачни чили садржи љуту говедину и конзервирани парадајз (имају савршену текстуру). Да бисте ублажили љутину, послужите са мексичком павлаком и авокадом.

Рецепт: Чили од говедине и црног пасуља са кремастим сосом од поврћа

Вегетаријански чили са печуркама

Ово јело од Рејчел је погодно за вегетаријанце, али је и довољно заситно да ће уживати чак и месоједи.

Рецепт: Вегетаријански чили са печуркама

Чили кон карне куван у казану

Фотографија јела - Чили кон карне, куван у котлу

Говедина и свињска плећка се крчкају док не омекшају у чорби зачињеној белим луком и чилијем у праху. Ово јело је најбољег укуса ако се припреми дан унапред, стави у фрижидер, а затим поново загреје.

Рецепт: Чили кон карне куван у казану

Чили и домаћи кукурузни хлеб

Препечени зачини попут чили праха и кима ослобађају своје укусе, појачавајући укусе свих састојака. Ненси додаје парадајз печен у рерни, али можете користити и куповни.

Рецепт: Чили и домаћи кукурузни хлеб

Бели чили са пилетином у спором шпорету

Најбољи чили је онај који се дуго крчка на ниској температури, због чега волимо Риин рецепт за бели чили. Она кува јело у спором шпорету 7,5 сати, омогућавајући да се укуси развију, а пилетина омекша.

Рецепт: Бели чили са пилетином у спором шпорету

Ћурећи чили

Ако тражите брз и једноставан рецепт за чили са богатим укусом, испробајте ову верзију. Потребно је око сат времена да се припрема и нуди савршену комбинацију укуса: ароматични лук и бели лук, љуте зелене чили папричице и слана млевена ћуретина.

Рецепт: Ћурећи чили

Гласови: 2