Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Ови вафли са сиром и јајима са ниским садржајем угљених хидрата освојиће оне који су на кето дијети својом пахуљастом текстуром и хрскавим ивицама. Од свих сирева, чедар је био наш омиљени. Млади лук и першун су такође додати у тесто за укус. Да бисте осигурали да су вафли што пахуљастији, користите само ситно ренде за сир. Ово ће му помоћи да се боље сједини са јајетом него већи комади.

Састојци:

• 4 велика јаја
• 2 шоље ситно ренданог благог чедара или гауде
• 2 зелена лука, танко исечена
• 1 кашика ситно сецканог свежег першуна
• Спреј за кување
• Неслани путер за сервирање
• Јаворов сируп без шећера, за сервирање
• Специјална опрема: апарат за вафле

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

јаја, чедар сир, млади лук

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте апарат за вафле на средње јаку ватру. Умутите јаја у великој посуди док не постану глатка. Додајте чедар, млади лук, першун, 1/4 кашичице соли и неколико млевених црних бибера.
Корак 2
• Попрскајте апарат за вафле спрејом за кување, а затим сипајте 1/4 шоље теста у сваку кутљицу. Затворите поклопац и пеците док вафле не порумене и не постану пахуљасте, 4-5 минута. Пребаците вафле са сиром на тањир за сервирање. Поновите са преосталим тестом.
Корак 3
• Премажите сваку вафлу комадићем путера и прелијте јаворовим сирупом.

Гласови: 3