Чоколадне вафле

Гласови: 2

Фотографија јела: Канг Ким

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6

Чоколадне вафле - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

3 кашике (45 г) путера
3 кашике маргарина
2 шоље премијум пшеничног брашна
1 кашика прашка за пециво
1/4 кашичице соли
3 кашике шећера
3 јаја
1 шоља млека
1/2 шоље чоколадног сирупа
1/2 кашичице екстракт ваниле
Шећер у праху, чоколадни сируп, бобице, за сервирање (по жељи)

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, млеко, чоколадни сируп, екстракт ваниле

Припрема јела према рецепту:

Отопите путер и маргарин у малој шерпи и склоните са ватре. Просејте брашно у велику посуду и помешајте са прашком за пециво, сољу и шећером.
У посебној посуди умутите јаја, додајте млеко, чоколадни сируп и екстракт ваниле и промешајте. Додајте смесу од јаја у брашно и промешајте. Тесто ће бити мало грудвасто. Додајте отопљени путер и маргарин и мешајте док не постане глатко.

Загрејте рерну на 120°C. Загрејте апарат за вафле и подмажите га биљним уљем. Сипајте мало теста у апарат за вафле (у зависности од величине апарата) и пеците док не постану хрскаве. Пребаците вафле на плех и држите их топлим у рерни док печете остатак.
Вафле ставите на тањире, поспите шећером у праху, бобичастим воћем и прелијте чоколадним сирупом.

Категорије:

рецепт / Доручак / Свечана јела / 8. март / Десерти / Палачинке, пржене кромпирице, вафле, сендвичи / Food Network - рецепти

Колекције рецепата