Фрико: Вафле од пармезана са босиљком и лимуном

Гласови: 1

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Количина: 12 ком.

Нутритивна вредност по порцији:

Величина порције: 1 од 12
Калорије 49, укупне масти 3 Г., засићене масти 2 Г., протеини 4 Г., угљени хидрати 0 Г., влакна 0 Г., холестерол 8 мг, натријум 171 мг, шећер 0 Г.

Хрскаве фрико вафле са сиром су савршен додатак сваком италијанском јелу, предјелу или салати, а могу се уживати и саме као ужина или у комбинацији са вином. Вафле се праве од ренданог пармезана, који се топи у рерни, претварајући се у хрскаве, чипкасте вафле са дивним нотама лимуна и мирисног босиљка. Ово једноставно и брзо предјело ће очарати ваше госте својим укусом и јединственом презентацијом. Направите неколико порција одједном!

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 кашика ренданог пармезана
2 кашике сецканих листова босиљка
0,5 кашичице рендане коре лимуна

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: Пармезан сир, босиљак, кора лимуна

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 200°C.
Помешајте све састојке у чинији. Кашиком ставите 1 пуну кашику смесе пармезана на плех обложен силиконском подлогом или папиром за печење и лагано притисните. За овај рецепт се препоручује силиконски плех. Поновите са преосталом смесом сира, постављајући је у гомиле на размаку од 1 цм. Пеците 3-5 минута, или док мрвице не порумене и не постану хрскаве. Охладите и пребаците на тањир равном лопатицом.

Категорије: