Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Јутро после празника, позовите породицу и пријатеље да наставе да уживају у празничним деликатесима. Овај рецепт предлаже пржење белгијских вафли користећи остатке од вечере за Дан захвалности. Направљен је од неких од најпопуларнијих састојака празника: фил од ћуретине, ћуретине, соса и соса од брусница. Све се лако претвара у елегантне, пахуљасте вафле. Прелијте сосовима и уживајте!

Састојци:

• 4,5 шоље измрвљеног надева од ћуретине
• 1/4 шоље сецканог свежег першуна
• 2 велика јаја, умућена
• Биљно уље за подмазивање апарата за вафле
• Преостали кришке ћуретине, сос од соса и брусница, за сервирање
• Специјална опремаапарат за вафле (пожељно за белгијске вафле)

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

ћурка, кукурузни хлеб, јаја, сос од брусница, першун

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте апарат за вафле на средње јаку температуру. Обилно подмажите горњи и доњи део апарата за вафле биљним уљем.
Корак 2
• Вафле направљене од надева од хлеба:
  
  Микс фил за хлеб, першун и јаја. Равномерно и чврсто напуните сваки део апарата за вафле филом. Затворите поклопац и пеците док не порумене и док се вафле не могу лако извадити из апарата, 4-6 минута.
Корак 3
• У међувремену, загрејте сос у малој шерпи. Када су вафле готове, ставите преко кришки ћуретине и затворите апарат за вафле. Пеците док се ћуретина не загреје, 2-3 минута.
Корак 4
• Поделите вафле на 4 тањира и сваку порцију прелијте сосом од брусница и сосом од брусница.

Гласови: 1