Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 16

Овај рецепт је одличан начин да искористите остатке хране дан после Дана захвалности. Садржи основне намирнице за Дан захвалности: ћуретину, печену бундеву и прокулице, заједно са доста сира. Састојци се ређају у слојевима на плех за печење са помфритом, а затим загревају у рерни да се сир истопи.

Састојци:

• 1 шоља павлаке
• 1 кашика млевених чипотле папричица у адобо сосу, плус додатно за сервирање
• 10 шољица тортиља чипса
• 2 шоље преосталог ћурећег меса, исецканог
• 3 шоље ренданог чедара
• 2 шоље ренданог сира Монтереј Џек
• 2 шоље танко исечених печених прокулица, остатака
• 1,5 шоље преостале печене бундеве
• 1 шоља хрскавог прженог лука
• 1 шоља сецканих листова цилантра или першуна
• 0,5 шоље сецканих црних маслина
• 1/4 шоље киселих прстенова халапења

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

ћурка, тортиља чипс, Монтереј Џек сир, чипотле папричице у адобо сосу, мушкатна тиква, Прокулица, маслине

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну на 220°C. Помешајте павлаку и чипотле у малој посуди. Покријте пластичном фолијом и ставите у фрижидер.
Корак 2
• Половину помфрита ставите на плех са ивицама. Преко ставите једну трећину ћуретине, сир, прокељ, бундеву и пржени лук. Поспите преосталим помфритом, па преко ставите преостале две трећине ћуретине, сир, прокељ, бундеву и пржени лук. Пеците док се сир не отопи и не почне да мехури, око 5-7 минута.
Корак 3
• Прелијте начос чипотле павлаком и адобо сосом. Украсите цилантром, маслинама и халапењо папричицама.

Гласови: 7