Прокулица

Ако припремате празничну вечеру за малу групу и не желите да користите сваки лонац у кухињи, свидеће вам се овај револуционарни начин да припремите сва најпопуларнија јела за Дан захвалности за минимално време. И нећете морати... прочитај више

• Динстана говеђа ребра
• Корејски тако сос
• Скупштина

Џет Тилин специјални сос даје овим такосима у корејском стилу невероватан укус. Главни састојак соса је паста гочуџанг. Ова ферментисана паста од црвене чили папричице даје говедини богат, пикантан укус. прочитај више

Након што пробају овај прилог, чак ће и они који не воле прокељ тражити још! Све се врти око укусне златно-смеђе коре на свакој глави. Да бисте то постигли, брзо пропржите прокељ у тигању са маслиновим уљем, а затим га прокувајте. прочитај више

Помешајте свеже прокеље, јабуку Грени Смит и кувани смеђи пиринач и за само 15 минута добићете укусан прилог који се може послужити и као предјело. За овај рецепт, потребно је да танко исецкате прокеље. Лакше - прочитај више

Ако сте уморни од истих досадних рецепата са прокељом, испробајте ову једноставну салату од исецканог прокеља. Ова топла салата се спрема за само 20 минута и служи се са хрскавом прженом сланином. Додајте црвено винско сирће, прочитај више

Ова обилна, топла салата препуна јесењих укуса. Благо пропржени исецкани прокељ комбинован је са слатко-киселкастим брусницама за савршен прилог уз месо или живину. Мали прокељ је најбоље исецкати кухињским ножем. прочитај више

Ова салата се прави од исецканог прокулица. Чак и они који су рекли да их не воле, јешће ово поврће на овај начин. Прелијте салату домаћим дресингом од лимуна и љутике и послужите са сецканим бадемима, сиром и... прочитај више

Ова живописна салата је ода укусном изобиљу јесени. Препечени ораси, слатка печена бундева, слана пржена сланина, сушене бруснице и киселкасти, топли дресинг чине диван додатак обилној салати од кеља и исецканог купуса. прочитај више

Богата тиква од жира, слатки комадићи бундеве и нежна кабоча са укусом кестена хармонично се комбинују у овој укусној салати са љутом руколом, слатким семенкама нара и сланим пармезанским струготинама. прочитај више

Чак ни они који кажу да не воле прокељ неће моћи да одоле овом прилогу. Ароматичан је, љут, сладак и опор. Крчкајте прокељ са луком и паприком у мешавини зачина са медом и винским сирћетом и... прочитај више

• Мекана полента са жалфијом
• Печено поврће
• Пуњени свињски котлети

Котлети од свињског филеа са костима се пуне зачињеним филом од јабука кроз бочни прорез, прже се у тигању док не постану хрскави, затим се премажу глазуром од јаворовог сирупа и завршавају у рерни. Служи се са кремастом палентом и... прочитај више

Месо за ове ћевапе не треба маринирати. Праве се од риб-ај одреска и нежног поврћа, које се премазује маринадом непосредно пре печења на роштиљу. Преливање ћевапа маринадом током печења је довољно да... прочитај више

• Прокулица
• Кобасица
• Пико од јабуке
• Начос

Ови начоси неће бити само укусна посластица, већ и врхунац ваше јесење забаве. Предјело се прави од шарених кукурузних чипса који подсећају на опало јесење лишће. А прелив је испуњен свим укусима јесење жетве. Бундева - прочитај више

Овај рецепт је одличан начин да искористите остатке хране дан после празника. Садржи основне намирнице за Дан захвалности: ћуретину, печену бундеву и прокулице, заједно са доста сира. Састојци су наведени у наставку: прочитај више

Многи људи не воле прокељ због његовог препознатљивог укуса и ароме, али уз овај рецепт од Ине Гартен, можете направити запањујући прилог који ће сви волети. Најбоље опције су путер и димљена сланина. прочитај више

Са овим рецептом, прокељ ће сваки пут испасти савршен, хрскав споља, а сочан изнутра. Приликом припреме клица, обавезно уклоните све лабаве или пожутеле листове, у супротном ће изгорети у рерни. прочитај више

Пропеците прокељ са белим луком, кимом и кашиком смеђег шећера. Шећер ће поврћу дати леп сјај, док ће црвена паприка уравнотежити слаткоћу, стварајући слани и богат укус. Украсите цилантром и послужите као прилог. прочитај више

Златно печени прокулице преливене су лимуновим соком и преливене хрскавим презлама зачињеним белим луком, тимијаном, першуном и лимуновом кором. Овај лагани и укусни прилог је савршен додатак уз... прочитај више

Пеците прокулице до златно смеђе боје и поспите препеченим презлама са укусом тимијана и лимуна. Хрскави прелив чини ово здраво поврће још укуснијим и сочнијим. Савршен прилог за сваки празнични оброк. прочитај више

Корнишон пилићи се пеку на једном плеху са мешавином поврћа од кромпира, прокулице и шаргарепе. Због своје мале величине, биће спремни истовремено са поврћем. Јело изгледа свечано и одличан је избор када сте у стисци са временом. прочитај више

Захваљујући веганској кобасици и прокељу, ова паста ће бити хит код свих ваших гостију, и вегана и месоједа. Карамелизација поврћа (црног лука и прокеља) је кључ живописног укуса. Када оцеђујете пасту, баците део вишка воде. прочитај више

Упркос богатом нутритивном саставу и корисним својствима, прокељ има јак мирис сличан купусу, због чега га многи људи не воле. Један од најбољих начина да укључите прокељ у своју исхрану је да га укључите у топло јело. прочитај више

Ако сте икада наручили прокељ у ресторану, вероватно сте се питали: „Како га праве тако укусним?“ Па, тајна је откривена: печење на високој температури и богато ароматизован сос. Када се прокељ пече на веома врућој... прочитај више

Овај рецепт користи вок за кување прокулица, што им даје препознатљив печени укус који се обично налази код кромпира печеног у рерни или грилованог, као и нежну текстуру која се налази код динстаног кромпира, али у воку, ово... прочитај више

Јак, богат укус прокеља захтева лагани, освежавајући заокрет, који додаје кора лимуна, док бели лук додаје пикантни, освежавајући укус. Пеците прокељ у рерни док не порумени. прочитај више

Димљени гауда и оштар чедар су укусни у овом вегетаријанском хлебу, богато пуњеном хрскавим карфиолом и кељом. Направљен од куповног теста за пицу, фил се увија у ролну - све је прилично једноставно и... прочитај више

Ова тепсија се прави од ренданог прокеља, преливеног отопљеним сиром и печеног под хрскавим панко преливом. Кухињски процесор ће вам помоћи да брзо исецкате ситне клице и... прочитај више

Један од главних састојака овог прилога је креолски сенф. Има оштрији, богатији укус и, када се комбинује са белим луком и лимуновом кором, претвара обичан путер у укусан сос који се лако додаје уз кувано... прочитај више

Неки рецепти за прокељ захтевају сланину, али ево једне мале тајне: уместо ње можете користити топљену сланину маст, која ће дати исти укус и арому. Ако их пржите за доручак (или неко друго јело), прочитај више

Оригинални рецепт захтева да се ова шпаргла брзо испече у врућој пећи за пицу на дрва како би се сачувала њена пролећна сочност. Ако немате пећ за пицу, једноставно загрејте рерну на најјаче. Исецкајте шпарглу обичном љуштилицом за поврће. прочитај више

Ова салата од купуса се прави од зимског поврћа - прокулице, кеља и радича - али је освежавајућа и јака, попут лета, захваљујући паметној комбинацији различитих врста купуса и киселкастог лимуновог дресинга. Сушене бруснице - прочитај више

Пре печења прокеља, сваку главицу згњечите чекићем за месо (или чашом). Ово ће повећати површину клица, чинећи их хрскавијим. Помешајте их са ренданим сиром и димљеном паприком, а затим... прочитај више

• Бешамел
• Склапање пице

Ко је рекао да укусна пица мора да има парадајз сос и разне врсте кобасица? Пробајте ову необичну верзију беле пице од Ине Гартен! Танко исецкани прокулице се савршено слажу са нежним сосом. прочитај више

Глазирани прокељ је одличан празнични прилог - укусан, здрав, импресиван и свиђа се свима. Овај рецепт комбинује шећер, шери и путер како би клицама дао свиленкасту текстуру и пријатан орашасти укус. прочитај више

Исецкајте свеж прокулица и помешајте га са паприкама, цилантром и дресингом од белог лука и чилија. То је савршен лагани прилог за гриловану рибу или пилетину инспирисану азијским стилом. прочитај више

Свежи прокулици се праве за укусну, сочну салату. Танко их исецкајте и помешајте са препеченим пеканима у лаганом лимуновом дресингу. Кухињски процесор убрзава сецкање мањих клица. прочитај више

Овај прилог ће освојити чак и оне који су мислили да не воле прокулице! Светлозелене клице, преполовљене, печене су у лаганој глазури од путера и смеђег шећера са сецканим пеканима. Резултат је... прочитај више

• Ћуретина са бундевом
• Прокулица
• Слатки кромпир
• Пуњење

Када припремате празничну вечеру за двоје, нема смисла да стојите поред шпорета цео дан — све можете испећи на једном плеху! Овај рецепт пече све најпопуларније посластице за Дан захвалности које се служе у САД одједном: ћуретину, хлеб... прочитај више

Слојевита салата у тегли је живописна, укусна и практична. Можете је лако понети на посао или у покрету. Ова салата је направљена од најукуснијег поврћа и воћа доступног зими - цвекле, прокулице, нара и грејпфрута. прочитај више

Филе пацифичког бакалара се пече у рерни на подлози од сочног поврћа. Живахна комбинација шаргарепе, црвеног лука и смарагдног прокулица чини јело светлим и свечаним, док посебан укус поврћа потиче од... прочитај више

Маслиново уље, со и црни бибер помажу да прокељ истиче свој укус када се пече у рерни. За савршену хрскавост и свежест, ставите клице пресеченом страном надоле на загрејани плех за печење. прочитај више

• Поврће
• Пилетина
• Глазура

Укусна, лепљива глазура не само да даје златно-смеђој пилетини празнични сјај, већ јој даје и читав низ укуса, са слатким, зачињеним и цитрусним нотама. Пеците пилетину на подлози од поврћа, а неколико минута пре него што буде готова, премажите је... прочитај више

Нежни свињски филе није за сваки дан, већ за посебне прилике и заслужује посебан прилог. Пропржите филе у тигању, утрљајте га рузмарином и белим луком, и послужите са слатко-киселкастим балзамико сосом и црвеним луком. прочитај више

Ова укусна, заситна и здрава вечера се прави без напора, на једном плеху за печење, што значи да нема гомиле прљавог посуђа. Зар то није оно што сви желимо на крају радног дана или напорног викенда? Ри Драмонд мешано поврће на плеху за печење. прочитај више

Прокељ обично упија уље као сунђер када се пече или пржи, али не у фритези на врућ ваздух! Само 1 кашика маслиновог уља даје прокељу невероватно хрскаву кору. Савршено за све који желе да се здраво хране. прочитај више

Да бисте осигурали хрскаво печено поврће, распоредите га што је могуће равномерније на плех за печење. Мешавина сока од лимете, белог лука, шећера и црвене паприке даје му читав низ укуса и додаје укусан сјај. Овај живописни прилог биће... прочитај више

Ова свечана пилетина, печена у једном плеху са поврћем, биће централни део ваше празничне трпезе и испуниће ваш дом магичним аромама. Пре печења, утрљајте пилетину мешавином свежег рузмарина, жалфије и тимијана и оставите да одстоји - прочитај више

Направите укусну вечеру од свињског филеа и печеног прокеља са црвеним луком у слатком и киселкастом медено-шрирача сосу, и чак ће и они који су мислили да не воле прокељ бити заљубљени. Свињски филе без костију - прочитај више

Прилог од печеног прокеља и црног лука биће запањујући додатак вашој празничној трпези. Изгледа прелепо, укусно је и сочно - савршено за месо или живину! Једноставно прелијте замрзнуто поврће маслиновим уљем и пеците док... прочитај више

Врхунац овог предјела је пржени прокулица. Можете је пропржити унапред ако очекујете госте, а кростини саставити непосредно пре сервирања. Пржену прокулицу послужите на хрскавим багет тостима, намазаним рикотом. прочитај више

Црвени млади кромпир, наранџаста шаргарепа и слатки кромпир, зелени прокељ и лагани пашканат, премазани сјајем маслиновог уља, претвориће се у расуте драгуље на вашем столу након печења у рерни. Савршен прилог на Медитерану - прочитај више

• Пуњење
• Тесто за пицу од 100% целог зрна

Ова живахна, сочна пица богата је витамином Ц, калцијумом, гвожђем и влакнима. Такође има мање масти, захваљујући лаганом, полуобраном преливу од рикоте и мало ренданог пармезана, који савршено допуњује печени укус. прочитај више

Направите једноставан, али укусан прилог од прокеља који ће савршено употпунити ваше празнично месо. Прокељ се обилно прелива маслиновим уљем, зачињава и пече на високој температури у - прочитај више

Ова једноставна, али укусна вечера се прави на једном плеху: одлична идеја за вечеру током радне недеље која вам неће оставити гомилу јела. Поделите плех на три дела. Један део ће држати пилеће батаке у глазури. прочитај више

Фритеза на врућ ваздух вам помаже да скувате супер хрскаве прокулице са минималном количином маслиновог уља. Пребаците кувано поврће у посуду за сервирање, одмах поспите ренданим пармезаном да се отопи и попрскајте лимуновим соком за укус. прочитај више

Овај прилог је невероватно хранљив, а опет невероватно укусан. Мешавина прокулица и кеља нуди обиље влакана, витамина, минерала и богатства, савршено допуњујући главно јело од меса. А пармезан и лимун... прочитај више

Печени прокељ са црвеним грожђем је живахан, укусан и здрав прилог достојан празничне трпезе. Може се служити уз рибу, живину или месо. Прокељ се прелива маслиновим уљем и пече у прочитај више

Да ли сте икада размишљали о исецкању минијатурног прокеља? Идеја делује необично, али када се сервира, добијате прозрачнији и занимљивији прилог. Кухињски процесор ће вам помоћи да фино исецкате прокељ. А да бисте добили... прочитај више

Прокељ се пече на роштиљу са кришкама сланине. За ово ће вам бити потребна корпа за роштиљ (или решетка за роштиљ са малим рупама). Сланина даје прокељу невероватан укус, а роштиљ додаје дашак дима и... прочитај више

За припрему овог прилога, прокељ се пресеца на пола како би боље упио укусни кремасти сос. Прокељ се прво крчка у пилећем бујону док не омекша, а затим се помеша са посебном... прочитај више

• Салата
• Допуњавање горива

Ова лагана салата пуна витамина направљена је од пасираног прокулица. Помешана је са димљеним бадемима, сушеним брусницама и боровницама, и шпанским сиром Манчего, а све је преливено дресингом који салати даје невероватан укус. прочитај више

Динстање прокеља у тигању није ништа теже од печења: само додајте мало пилећег бујона, поклопите, ставите на лагану ватру и заборавите на то пола сата. А онда прокељ испадне невероватно мекан, чак... прочитај више

Овај прилог од прокеља добија свој фантастичан укус од пржене панчете и балзамико редукције са којима се кувано поврће помеша. Исецкајте прокељ у процесору хране и пропржите га са љутиком у мирисном... прочитај више

Прокулице се пеку на једном плеху са сецканом бундевом и црвеним луком, затим се посу свежим семенкама нара и служе као прилог. Јело изгледа прелепо, попут расутог светлих драгуља. прочитај више

• Салата
• Крутони

Иако се традиционална италијанска салата од панцанеле сматра летњом посластицом, лако се може прилагодити зимској исхрани заменом парадајза сезонским поврћем попут печене бундеве и прокулица. Остали главни састојци су: прочитај више

За укусан, живописан и привлачан прилог од поврћа, помешајте прокељ са црвеним луком и исеченом бундевом и пеците у рерни, прелијте маслиновим уљем и поспите чилијем у праху за киселкаст укус. Када је поврће готово, једноставно... прочитај више

Припрема овог јела траје не више од 10 минута. Исецкани прокулици се прже у врућем тигању са танко исеченим печуркама док не порумене, а затим се помешају са... прочитај више

Пилећи батаци се прво прже у тигању док не постану хрскави и златно-смеђи, а затим се завршно пеку у рерни. Служи се са резанцима од хељде, помешаним са свеже исеченим кељем и кељем. Прелив од пиринча - прочитај више

Да бисте направили топли италијански сендвич са панинијем, не треба вам посебан апарат за сендвиче. Можете га препећи у обичном тигању, а као пресу можете користити било који тешки тигањ малог пречника. Овај панини... прочитај више

У САД се традиционално надев за празничну ћурку припрема одвојено од саме птице, из неколико разлога. Прво, то помаже да се ћурка боље скува, а друго, омогућава знатно више надева него што птица може да прими, и - прочитај више

Прокељ се сматра најхрањивијом сортом купуса. Одличан је прилог уз свако месо или живину, а његове јарко зелене главице изгледају шармантно међу осталим јелима. Направите укусан и здрав прилог мешањем прокеља - прочитај више

Послужите свој пржени филе иверака са укусним прилогом од прженог кромпира са кељом и ситно сецканом слатко-киселом јабуком за додатни укус. Серано папричице ће поврћу дати пријатан, умерен љут укус, али ако више волите нешто више... прочитај више

Читав комад свињског филеа се утрља маслиновим уљем и мешавином кима, паприке, црног бибера и соли и пече у рерни док не порумени. Неколико минута пре него што је свињетина готова, месу се додају шитаке печурке, након чега се месо сече. прочитај више

Укусна, веома заситна и влакнима богата салата може се направити мешањем куване и добро охлађене тестенине, као што су фарфале или лептир машна, са припремљеном мешавином за салату од сецканог прокулица и кеља и додавањем - прочитај више

Укусан прилог од грилованог прокеља и сланине, савршен за скоро свако главно јело и прави празнични додатак. Прокељ се претходно скува у микроталасној пећници, а затим се кува заједно са сланином. прочитај више

Да бисте осигурали равномерно печене прокеље које су мекане изнутра, а благо златне споља, бирајте клице исте величине. Загрејте их у микроталасној пећници како бисте их лакше нанизали на ражњиће. прочитај више

Кростини је италијанско предјело направљено од кришки хрскавог хлеба и разних укусно усклађених прелива. Пробајте кростини са рикотом и печеним кељом у сирупу од брусница. Препеците кришке багета у рерни и премажите их смесом. прочитај више

Крудите је уредно аранжиран тањир сировог, печеног или бланшираног поврћа са сосом за умакање. Да бисте избегли да ваш тањир са поврћем изгледа као неуреднa салата, најбоље је имати одређену концепцију приликом његовог састављања и... прочитај више

Ово јело од печених комадића поврћа подсећа на расуто блиставо драгуље, укључујући црвену цвеклу, јарко наранџасту шаргарепу и смарагдни прокулица. Маслиново уље им даје бујан сјај, док тимијан, бели лук и црни бибер додају дашак... прочитај више

Прокељ умотан у сланину, а затим у лиснато тесто, је прилично занимљиво предјело, припремљено у стилу ролница са кобасицама. Узмите печени прокељ и сваку клице уваљајте у малу траку лиснатог теста са - прочитај више

Ово јело ће сигурно привући комплименте, чак и за празничним столом. Живахна и елегантна презентација одговара дубоком, богатом укусу, који карактерише савршена комбинација пилетине и слаткоће јабука. Сос је толико добар да... прочитај више

Зелени прокулице, кришке црног лука боје бордо и прстенови јарко црвене папричице халапењо претварају ваш прилог од поврћа у свечане конфете. Баш оно што вам је потребно да ваша новогодишња трпеза не изгледа досадно. А укус је подједнако живописан. прочитај више

Светао, леп и укусан прилог од поврћа који се добро слаже са било којим јелом од меса. За импресивнији изглед, изаберите мали црвени кромпир исте величине као и прокељ и скувајте га целе у љусци. Затим додајте клице... прочитај више

Путер је јединствен производ који побољшава укус било ког јела без обзира где се додаје. Може чак и побољшати укус поврћа које је тешко припремити, као што је прокељ. Да би се осигурало да је прокељ заиста укусан, а не горак, прочитај више

Овај прилог од карфиола, прокеља и јерусалимске артичоке, печен у рерни, савршен је за свако јело од меса. Прелијте сецкано поврће биљним уљем и зачините сољу. Пеците у рерни док не постане хрскаво, откривајући природне, непогрешиве укусе. прочитај више

Захваљујући киселкастом укусу лимуна, ова салата се савршено слаже са масним месом, као што су пржена пилетина или свињски котлети. Чак ће и они који не воле прокулице морати да преиспитају своје мишљење након што пробају ово јело. Салата такође остаје... прочитај више

Мирисна комбинација зачина ће на потпуно нови начин истаћи укус уморних пилећих прса. Сочна, хрскава пилетина, пржена у зачину од чилија и сервирана са хрскавом салатом, савршено се допуњује богатим сосом, док киноа додаје дашак... прочитај више

• Салата
• Допуњавање горива

Ова салата је савршена за надокнађивање недостатка витамина у пролеће. Њено зелено поврће - прокулица, кељ и ендивија - помажу у постизању овога. Хрскава сланина и оштар италијански горгонзола сир додају укус. прочитај више

Ријин балзамични винегрет и сушене бруснице претварају једноставне печене прокулице у елегантан празнични прилог. прочитај више

Јело се састоји од кобасице пресавијене на пола и увијене у спиралу, поврћног котлета и соса од црног лука направљеног од пилећег бујона. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Сланина
• Пиринач
• Поврће

Ђадин свечани пуњени прилог користи две врсте пиринча уместо хлеба. Бисерни лук, прокулице, лешници и сецкана сланина дају слатко-слани укус. прочитај више

Прокулице печене у рерни, глазиране јаворовим сиром, умотане у сланину - прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Мафини:
• Глазура од крем сира:
• Сос:

Детаљан рецепт са фотографијама.