Време: 1 сат.
Сложеност: лако
Порције: 6

Ова укусна, заситна и здрава вечера се прави без напора, на једном плеху за печење, што значи да нема гомиле прљавог посуђа. Зар то није оно што сви желимо на крају радног дана или напорног викенда? Ри Драмонд је помешала поврће (прокељ, слатки кромпир, црвени лук, пашканат), мирисно биље и сирову италијанску кобасицу на плеху и пустила рерну да уради остало. Све што преостаје је да извадите врућу вечеру од шареног поврћа и кобасица и уживате у свим укусима и аромама.

Састојци:

• 450 г очишћеног прокулица
• 3 пашканата, исечена на кришке дебљине 0,5 цм.
• 3 слатка кромпира, исечена на кришке
• 2 црвена лука, исечена на 4 дела
• 3 кашике маслиновог уља
• 0,5 кашичице сушене жалфије
• Прстохват крупне соли
• Прстохват свеже млевеног црног бибера
• 12 сирових италијанских кобасица

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

купати (пржене кобасице), корен пастрњака, слатки кромпир, црвени лук, Прокулица, жалфија

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну на 190°C.
Корак 2
• Ставите прокулице, пашканат, слатки кромпир и црвени лук на плех за печење. Додајте маслиново уље, жалфију, со и црни бибер и промешајте да се сједини. Поређајте кобасице међу поврћем.
Корак 3
• Пеците док кобасице не буду потпуно скуване, а поврће омекшано, 40 до 45 минута. Послужите.

Гласови: 5